Rezepte zu Hülsenfrüchte, Für Studenten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Chili italiano

  Zwiebeln Knoblauch schälen Würfel anschwitzen Hackfleisch zufügen krümelig braten Salz Vanillesalz Pfeffer würzen Chilischote Ringe Stückige Tomaten Köcheln Mais Bohnen...

   
• Linsen-Bolognese

  hohen Pfanne Zwiebelwürfel Knoblauchwürfel Karottenscheiben Chilischote Selleriewürfel anschwitzen Tomatenmark Zucker zufügen Rotwein ablöschen verkochen Brühe Tomaten...

   
• Linsen-Puffer

  Linsen Wasser sämig weich kochen abkühlen Zwiebel Knoblauch würfeln Quark Ei verrühren Zutaten zufügen abgekühlten einrühren kräftig Salz Pfeffer würzen Teig esslöffelweise...

   
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  Bohnenpfannkuchen

  Mehl Eiern Milch verrühren quellen Bohnen Sieb gießen Wasser abspülen abtropfen Zwiebeln schälen längs durchschneiden Scheiben Paprika putzen Trennwände Kerne fingerbreite...

   
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  Erbsen im Kartoffelnest

  Mehligkochende Kartoffeln schälen würfeln Salzwasser garen Erbsen Gemüsebrühe Salz Zucker rund Minuten dünsten Presse Butter Eigelb frisch gemahlenen Pfeffer Muskat...

   
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  Tagliatelle per Tutti

  Frischkäse heißem Öl schmelzen Dose Tomaten Basilikum aufkochen Gemüsebrühe niedriger Stufe köcheln Oregano Curry Salz Pfeffer Belieben Paprika Bohnen Champignons Pfanne ...

   
• Indische Linsensuppe

  Fleisch würfeln Ingwer Knoblauch schälen Beides hacken Öl Topf Gewürze Sek Rühren rösten Fleischwürfel einrühren braten roten Linsen einstreuen Brühe angießen zugedeckt...

   
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  Baked Beans on Toast

  weißen Bohnen abspülen abtropfen heißer Margarine anbraten Knoblauch schälen mitrösten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Tomatenmark aufgießen köcheln Mehl bestäuben Toast...

   
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  Bologneser Blätterteig-Röllchen

  Backofen Grad vorheizen Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Mais abtropfen Topf Öl gemischte Hackfleisch anbraten mitdünsten Wasser zugießen Maggi Fix Spaghetti Bolognese...

   
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
• Serbischer Bratreis

  Gemüse Sieb auftauen Reis Packungsanweisung zubereiten abgießen abkühlen Butterschmalz beschichteten Pfanne Gemischtes Hack rundherum braun anbraten Salz Pfeffer edelsüßem...

   
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  Nudel-Linsen-Salat

  Nudeln Packungsanweisung kochendem Salzwasser bißfest garen Abgießen kalt abschrecken abtropfen zweiten Topf Wasser aufkochen Linsen abbrausen Bohnen cm lange Stücke köcheln...

   
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  Bohnen-Tomatensuppe

  Zwiebeln abziehen hacken Öl andünsten Bohnen abbrausen abtropfen Tomatenmark Tomaten zerteilen zufügen Salz Pfeffer Cayennepfeffer Paprika würzen Brühe aufkochen Nudeln...

   
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  Bohnen-Zucchini-Eintopf, scharf [II]

  Olivenöl Hackfleisch Zwiebelwürfel glasig dünsten Bohnen Sieb abspülen abtropfen Tomatenmark rühren anschwitzen Chiligewürz Salz Pfeffer Cayennepfeffer würzen Brühe...

   
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  Tagliatelle mit Zitronen-Melissen-Soße

  Zuckerschoten putzen Salzwasser Minuten bissfest garen abgießen kalt abspülen abtropfen Zitronenmellisseblättchen kleinhacken Schalotte abziehen würfeln heißen Fett andünsten...

   
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  Linsengratin

  zwei Liter Wasser Kochen kräftig salzen Linsen hineingeben Minuten sprudelnd Sieb abgießen kaltem abspülen Topf zurückgeben dass drei Zentimeter hoch köcheln weich...

   
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  Chili

  Zwiebeln Knoblauch heißem Öl andünsten Hackfleisch anbraten braun Zwischenzeit Paprika waschen putzen kleinschneiden angebraten Salz Pfeffer Chili Tabasco Geschmack würzen ...

   
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  Partysuppe ala Onkel Schorsch

  Zwiebeln würfeln Kidneybohnen Sieb Wasser abspülen Mais Pilze abgießen kleinschneiden Würstchen Scheiben möglichst beschichteten Topf vorheizen Öl hineingeben Zwiebelwürfel...

   
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  Arme Leute Curry

  Reis kochen Beutel Soja Sauce Curry Pulver Hackfleisch ordentlich Zwiebeln separat Pfanne braten gekochten Erbsen untermischen Schluss Petersilie Koriander darüberstreuen...

   
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  Veggifrikadellen alla Onkel Schorsch

  Zwiebel abpellen kleinschneiden würfeln Kidneybohnen abspülen Kartoffelstampfer zerdrücken Haferflocken vermengen Salz Pfeffer kräftig Frikadellen formen vorgeheizten Pfanne...