Olivenöl Rezepte aus Bereich Hülsenfrüchte, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Mediterrane Hähnchen-Pfanne

  bratfertige Hähnchen waschen trocken tupfen Teile zerlegen Salz Pfeffer würzen Zucchini Tomaten putzen würfeln Scheiben Zwiebel schälen Spalten Knoblauch hacken Kräuter ...

   
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  Knuspriger Zander auf Linsen

  Linsen einige Stunden kalten Wasser einweichen Suppenpulver gewürzten bissfest kochen Gurke schälen Stifte Topf Olivenöl erwärmen gehackten Schalotten ebenfalls Knoblauch...

   
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  Weiße Bohnen mit türkischem Rinderschinken im Tontopf

  Bohnen Abend waschen Topf Kaltes Wasser fingerbreit aufkochen Herd abstellen auskühlen nächsten Tag solange köcheln bissfest gekochtes falls Kochwasser zuwenig...

   
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  Türkischer Hirsesalat

  Hirse Schüssel fest zuschließbaren Deckel kochendem Wasser übergießen schließen Abkühlung warten Tomatenmark einmischen Tomaten Spitzpaprika Lauchzwiebeln Petersilie...

   
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  Chilli-Con-Carne

  Olivenöl Topf Knoblauch hinzu Bräunen gewürfelte Fleisch Braten braun gehackte Zwiebel Lorbeerblätter Tomaten Saft Kochen geschlossenem köcheln Flüssigkeit Hälfte...

   
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  Prebranac auf Serbische Art

  Weiße Bohnen Nacht Std kaltem Wasser einweichen nächsten Tag absieben frischem dass gedeckt salzen kochen Öl Flamme Zwiebeln Scheiben heißen glasig anbraten ...

   
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  Grüne Bohnen in Olivenöl

  Zwiebel schälen würfeln Topf Bohnen waschen Mundgerechte Stücke gewürfelten Tomaten bedecken Zuletzt Zucker Prise Salz Öl Wasser Kochen niedrigere Stufe herunter schalten...

   
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  Provenzalischer Filettopf mit Bohnen

  Basilikum Thymian waschen trocken schütteln / Basilikumblätter hacken übrigen Blättchen trockenem Weißbrot elektrischen Zerhacker zermahlen Zwiebeln Knoblauch schälen Hälfte...

   
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  Pasta auf mediterrane Art

  Zwiebel feine Ringe Paprikaschote Streifen Nudeln bissfest kochen Salz Öl Kochwasser Olivenöl Pfanne Zwiebeln Paprikastücke Minuten scharf anbraten Tomaten abtropfen...

   
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  Rustikale Bohnensuppe

  Bohnen Nacht lauwarmem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauchzehen schälen Speck feinhacken Petersilie Salbeiblättchen waschen trockentupfen feinschneiden Tomaten Saft Sieb...

   
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  Kartoffel-Gemüsepfanne

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen abgießen pellen Spalten auskühlen Möhren schälen Scheiben Brechbohnen abspülen Stücke Porree längs aufschneiden Ringe Zwiebeln...

   
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  Feiner Bohnentopf

  Kartoffeln Salzwasser Kochen Thymian Kochwürste Minuten Zwiebel Speck würfeln Olivenöl Pfanne anbraten glasig Topf Knoblauchzehen hineinpressen übrigen gewürfelten Zutaten...

   
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  Legierte Bohnensuppe mit Bündnerfleisch

  Zwiebeln schälen würfeln Bohnen Enden abschneiden Chilischote säubern Röllchen Paprikaschote entkernen feine Streifen Bündnerfleisch zerteilen Eigelbe Sahne verrühren...

   
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  Party-Salat mit Kichererbsen

  Salat putzen waschen Küchentuch trocknen mundgerechte Stücke zupfen Tomaten Blütenansatz Champignons Radieschen dünne Scheiben Zwiebel schälen ebenfalls Zutaten Schüssel...