Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Hülsenfrüchte, Winter

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kölsche Ähzezupp (Kölsche Erbsensuppe)

  getrockneten Erbsen Nacht Wasser einweichen eingeweichten nächsten Tag Einweichwasser aufsetzen Stunden Flamme köcheln Zwiebeln Lauch kleinhacken Kartoffeln schälen würfeln...

   
• Perlgraupensuppe mit Rosenkohl alla Ira

  Möhren Sellerie waschen putzen Möhre Stifte Würfel Hähnchenbrustfilets gründlich abwaschen Gemüse Lorbeerblatt gespickten Zwiebel Kochen Suppenwürfel mittlerer Hitze langsam ...

   
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  Maronensuppe

  Maronen Kreuz einritzen vorgeheizten Backofen °C Umluft ° Ober /Unterhitze rösten schöden Topf zerlassener Butter Rühren hellgelb anbraten Zwiebel Lorbeerblatt Nelke spicken...

   
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  Erbsensuppe, klassisch alla sportschnuller

  Erbsen Vortag Handbreit kaltem Wasser Nacht einweichen Schweinbauch Räucherspeck Topf bedeckt Pfefferkörner Lorbeerblatt Wachholderbeeren Fleisch garkocken mundgerechte...

   
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  Graupensuppe

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Lauch Sellerie Streifen Möhren Scheiben Kartoffeln würfeln Petersilie Speck feine Topf Öl auslassen Gemüse andünsten Graupen Lorbeerblatt...

   
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  Linsensuppe à la Mama

  Suppengrün putzen Kartoffel schälen Würfel Braune Linsen Gemüse Kartoffeln Lorbeer Thymian Brühe aufkochen Minuten köcheln Salz Pfeffer Zucker Essig süßsauer Rotwurst Scheiben...