Zwiebel Rezepte aus Bereich Hülsenfrüchte, Pfannengericht

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Chili con carne

  Rote Bohnen Sieb abgießen beiseite Zwiebeln abziehen Würfel Knoblauchzehen zerdrücken Paprikaschoten entstielen entkernen weißen Scheidewände Paprika waschen Drei Esslöffel...

   
• Linsen-Bolognese

  hohen Pfanne Zwiebelwürfel Knoblauchwürfel Karottenscheiben Chilischote Selleriewürfel anschwitzen Tomatenmark Zucker zufügen Rotwein ablöschen verkochen Brühe Tomaten...

   
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  Mediterrane Hähnchen-Pfanne

  bratfertige Hähnchen waschen trocken tupfen Teile zerlegen Salz Pfeffer würzen Zucchini Tomaten putzen würfeln Scheiben Zwiebel schälen Spalten Knoblauch hacken Kräuter ...

   
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  Griechische Hackpfanne

  Bohnen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren kaltem Wasser abschrecken Zwiebel würfeln Öl Pfanne Hack anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Tomaten köcheln...

   
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  Lammrücken, gekräutert mit großen Bohnen

  Bohnen Nacht einweichen Wasser abgießen frischem bedeckt / Stunden mittlerer Hitze garen Lammrücken dicken Fettschicht befreien weiße Haut restliche Fett dünn einritzen...

   
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  Wirsingröllchen mit roten Linsen und Käse

  Zwiebel schälen hacken Öl andünsten Linsen Brühe ablöschen Minuten kochen Wirsingblätter abspülen Salzwasser blanchieren Estragonblättchen abzupfen Käse Estragon würzen...

   
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  Bohnenpfannkuchen

  Mehl Eiern Milch verrühren quellen Bohnen Sieb gießen Wasser abspülen abtropfen Zwiebeln schälen längs durchschneiden Scheiben Paprika putzen Trennwände Kerne fingerbreite...

   
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  Kichererbsencurry mit Quinoa

  Quinoa doppelten Menge Wasser Prise Salz Kochen Minuten al dente Brokkoliröschen abschneiden mundgerechte Stücke zerteilen Stiel großzügig schälen diagonal Zwiebel ...

   
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  fruchtiges Geschnetzeltes "Bombay"

  Fleisch abtupfen dünne Streifen heißen Öl Minuten braten Reis kochendem Salzwasser garen Mandarinen abtropfen Saft auffangen Zwiebel schälen hacken würzen herausnehmen ...

   
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  Polenta-Schnitten mit Bohnen-Gemüse

  Milch knapp / Wasser / Salz aufkochen Maisgrieß einrühren schwacher Hitze zugedeckt Minuten ausquellen Polentamasse dick gefettete Platte streichen auskühlen Bohnen kochendem...

   
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  Vegetarisches Chili con Carne

  Gemüse gründlich waschen Belieben Linsen Minuten Wasser weich kochen Zwiebel Paprika Pfanne Öl garen Tomaten Knoblauch Bohnen untermischen aufkochen Gewürzen

   
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  Lyonerpfanne

  Zwiebel Lyoner Würfel Pfanne Fett glasig braten anbraten Kidneybohnen abtropfen Mais passierten Tomaten ggf Wasser zugießen Salz Pfeffer Currypulver würzen Flamme aufkochen...

   
• Sahne-Geschnetzeltes mit Erbsen

  Fleisch Senf Salz Pfeffer einreiben Stunden zugedeckt Zwiebeln Streifen andünsten weich anbraten gedünsteten Erbsen verrühren Teil Milch Restliche Mehl Geschnetzelte...

   
• Kichererbsen-Frikadellen, vegan

  Kicherbsen abgießen Gabel zerdrücken Zwiebel Karotte / Zucchini reiben daruntermischen Semmelbrösel Sojamilch restlichen Zutaten untermischen würzen Frikadellen formen Pfanne...

   
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  Opa-Bohne

  Hackfleisch scharf anbraten Belieben Zwiebel Knoblauch würzen Braten übriges Fett abgießen Reis Minuten anderem Topf kochen hart Gemüse abspülen Fleisch Dose geschälte...

   
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  Bohnenpfanne mit Fetakäse

  Gasamte Bohnen Sieb gießen abtropfen Zwiebel schälen würfeln Tomaten waschen Würfel Olivenöl Pfanne / Zwiebelwürfel anbraten Tomatenmark unterrühren anschwitzen Thymian...

   
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  Erbsen-Risotto mit Garnelen

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken heißem Öl glasig schwitzen Reis zufügen Minute anschwitzen Wein ablöschen Heiße Gemüsebrühe Portionen Rühren Minuten garen immer erst...

   
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  Chinakohlpfanne mit roten Linsen

  Chinakohl putzen waschen Kohl grobe Stücke rote Paprikaschote Streifen Zwiebel schälen würfeln Öl Pfanne Pfannen Paprika andünsten häufigem mitdünsten Wasser ablöschen...

   
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  Kidneybohnenpfanne mit Salami

  Zwiebel schälen Salami Stücke anbraten geschälten Tomaten Brühe zerdrückten Knoblauch würzen Minuten aufkochen Gabel zerdrücken Zucker Pfeffer Paprikapulver Basilikum...

   
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  Wirsingpäckchen mit roten Linsen

  Wirsing putzen waschen Strunk herausschneiden Blätter ablösen kochendes Salzwasser Minuten blanchieren Rest Kohl anderweitig verwenden Dicke Blattrippen flachschneiden ...