Rezepte zu Hülsenfrüchte, Schmoren

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  Rezeptname

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• Chili italiano

  Zwiebeln Knoblauch schälen Würfel anschwitzen Hackfleisch zufügen krümelig braten Salz Vanillesalz Pfeffer würzen Chilischote Ringe Stückige Tomaten Köcheln Mais Bohnen...

   
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  Lammlachse unter der Kräuterkruste

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abgießen kaltem abschrecken pellen Fleisch trocken tupfen Öl Lamm anbraten Salz Pfeffer würzen Backblech Kräuter Rosmarin Thymian...

   
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  Knuspriger Zander auf Linsen

  Linsen einige Stunden kalten Wasser einweichen Suppenpulver gewürzten bissfest kochen Gurke schälen Stifte Topf Olivenöl erwärmen gehackten Schalotten ebenfalls Knoblauch...

   
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  Scharfe Lammbällchen "indisch"

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Stücke zupfen Knoblauch abziehen Presse Lammhack verquirlte Eier Tomatenmark unterkneten Gewürzen kräftig Linsen Salzwasser Minuten...

   
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  Zitronen-Kaninchen

  Kaninchenteile kalt abwaschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprikapulver gemahlenen Piment gemahlene Nelken gründlich Würzmischung würzen heißem Öl anbraten Wasser angießen...

   
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  Lammrücken, gekräutert mit großen Bohnen

  Bohnen Nacht einweichen Wasser abgießen frischem bedeckt / Stunden mittlerer Hitze garen Lammrücken dicken Fettschicht befreien weiße Haut restliche Fett dünn einritzen...

   
• Deftiger Speck-Cabanossi Eintopf

  Vorbereitungen Bauchspeck Schwarte befreien Streifen Cabanossi Scheiben Zwiebeln schälen würfeln ebenso Kartoffeln verfahren frischen Paprika entkernen ebenfalls x Würfel...

   
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  Couscous mit Lammfleisch und Gemüse

  Olivenöl Tomatenmark Topf Beides heiß dass Öl Gemisch Kochlöffel Blasen schlägt Lammfleisch Stücke anbraten Harissapaste Gemüsezwiebel Kartoffeln Möhren Weißkohl...

   
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  Lammragout mit Schnibbelbohnen

  Lammfleisch waschen trockentupfen Würfel Stangenbohnen putzen schräge Stücke Kirschtomaten Topf Öl scharf anbraten herausnehmen Wasser Sojasauce zugießen Maggi Fix...

   
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  Feuriges Bohnengulasch mit Pute

  Putenbrustfilet waschen trockentupfen Würfel Bohnen abtropfen Bohnenkraut Blättchen abzupfen hacken Chilischoten Kerne weiße Innenhäute RICHTIG feurig möchte lässt drin...

   
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  Serbische Bohnensuppe alla cinderellasx

  Öl Topf gehackte Zwiebel Hackfleisch Rühren kräftig anbraten Farbe verloren Geschmack salzen Brühe angießen abgewaschenen Bohnen Bohnenkraut mindestens Minuten leise köcheln...

   
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  Gänsekeulen mit Rotwein-Bohnen

  getrockneten Bohnen Nacht Wasser einweichen Zwiebeln schälen würfeln Möhren waschen Scheiben Thymian Gänsekeulen à trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Öl Bräter Keulen...

   
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  Erbsen-Risotto mit Garnelen

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken heißem Öl glasig schwitzen Reis zufügen Minute anschwitzen Wein ablöschen Heiße Gemüsebrühe Portionen Rühren Minuten garen immer erst...

   
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  Bohnen-Zucchini-Eintopf, scharf [II]

  Olivenöl Hackfleisch Zwiebelwürfel glasig dünsten Bohnen Sieb abspülen abtropfen Tomatenmark rühren anschwitzen Chiligewürz Salz Pfeffer Cayennepfeffer würzen Brühe...

   
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  Feuriger Chilitopf aus dem Ofen

  Bohnen abspülen abtropfen Mais ebenfalls Lauchzwiebeln putzen waschen dicke Ringe Fleisch trocken tupfen würfeln Öl Bräter Schmortopf portionsweise kräftig anbraten Salz...

   
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  Lammragout mit feinen Bohnen und Frühlingszwiebeln

  Fleisch trocken tupfen Haut Sehnen befreien Würfel Zwiebeln Knoblauchzehen abziehen Streifen Knoblauch Scheiben Tomaten abbrausen putzen Kartoffeln schälen waschen würfeln...

   
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  Linseneintopf mit Porree

  Linsen Wasser Kochen geschlossenen Topf Minuten milder Hitze garen Zwiebeln pellen würfeln Mohren schälen waschen ebenfalls zerlassenem Schmalz andünsten gekocht haben...

   
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  Geerbstes Hühnchen

  Knoblauch schälen hacken Möhren Zwiebeln Kartoffeln Stifte Halbringe Paprika Würfel Spalten Knoblauchzehe Reis Seite Heiße Gemüsebrühe vorbereiten Hühnchen Stücke...

   
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  Lammbällchen mit Bohnen

  Zwiebel Knoblauch Mischung Hackfleisch vermengen Salz Cayennepfeffer kräftig tischtennisballgroße Bällchen formen Öl Wok Rühren anbraten Paprikaschoten entkernen Schoten...

   
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  Ofensuppe mit Feta und Schweinefleisch

  Zwiebel schälen würfeln Knobi hacken Mören waschen Fleisch trocken tupfen Thymian einige Stiele abzupfen Öl Schmortopf portionsweise rundherum kräftig anbraten Salz...