Linsen waschen Nacht kaltem Wasser einweichen Einweichwasser / Stunden weich kochen Butter weiteren Topf schmelzen Mehl geschnittene Zwiebel anbraten Linsensud Minuten ...
Linsen Brühe Knoblauch Würfel geschnittene Karotte Wasser kochen bitte Zeit einhalten verkochen abgießen dass kaum Kochwasser Pfeffer Senf Zucker Balsamico Essig...
Linsen Bouillon Weisswein Sieden Minuten mittlerer Hitze kochen hart verkocht Absieben Zutaten Rüebli dämpfen „al dente“ Schinken Würfel Beides Pfanne warm halten Eier ...
Zwiebelwürfel heißen Olivenöl anbraten gewürfelte Rindfleisch rundum braten gewürfelten Speck ebenfalls mitbraten pfeffern Cognac Wacholderschnaps Rotwein aufkochen...
Kidneybohnen kalt abbrausen Zwiebel schälen grobe Ringe Knoblauch würfeln Essig Öl Pfeffer Zitronensaft Salz Dressing Bohnen Minuten Rucola putzen waschen trockenschleudern...
zwei Liter Wasser Kochen kräftig salzen Linsen hineingeben Minuten sprudelnd Sieb abgießen kaltem abspülen Topf zurückgeben dass drei Zentimeter hoch köcheln weich...
Kichererbsen Abend zuvor einweichen eingeweichten Fleisch Salzwasser aufsetzen Brühe abgießen Stücke Zwiebeln Tomaten Paprikaschote Mörser Knoblauch Pfefferkörnern...
Weiße Bohnen Mettwurst Räucherspeck Wasser aufsetzen Minuten mittlere Hitze kochen Zwiebel würfeln Topf Öl anschwitzen Tomatenmark rosenscharfes Paprikapulver durchgepressten...
Getrocknete Linsen kaltem Wasser Nacht einweichen Bauchspeck Würfel Suppengrün waschen Möhren Petersilienwurzel Sellerie würfeln Lauch Ringe Knoblauch Zwiebel schälen Öl Topf...
Kalbskoteletts würzen Seiten Butter braten feuerfeste Form geriebenen Parmesankäse bestreuen Minuten Backofen überbacken Dose Kattus Cannellini Bohnen Kalbkoteletts servieren
Schweinefilet Portionen Fleischwürze Oregano Thymian Olivenöl marinieren Kartoffel Reibekuchenmasse gehackten Walnüssen zügig Wasser einrühren Minuten quellen...
Salat putzen waschen Küchentuch trocknen mundgerechte Stücke zupfen Tomaten Blütenansatz Champignons Radieschen dünne Scheiben Zwiebel schälen ebenfalls Zutaten Schüssel...
Möhre Sellerie Lauch Würfel Kartoffeln Kantenlänge mm Linsen waschen abtropfen Gemüsebrühe Minuten köcheln besser Nacht einweichen zweiten Topf Butter schmelzen Gemüse ...
Topf Wasser Brühe aufkochen Linsen zufügen Minuten Deckel Hitze köcheln Achtung breiig zerkochen Zwischenzeitlich Möhren säubern Würfel garen Pilze Streifen Zwiebeln...
Linsensuppe Topf Nudelwasser aufkochen salzen Spätzle Minuten kochen abgießen mal paar erwärmt schneidet Würstchen Stücke gibt Eintopf tiefe Teller servieren
Pflaumen Abend zuvor Einweichen Wasser ebenso separaten Topf verlesenen abgespülten Linsen gewürfelten Zwiebel Einweichwasser langsam Kochen Minuten kleingeschnittene...
Möhren putzen waschen schälen feine Streifen Frühlingszwiebel Ringe Topf Sesamöl heiß dünsten Cashewkerne zufügen mitdünsten Wasser zugießen Pulver türkische Linsensuppe...
Salatmayonnaise Schmand pfeffern Cornichons feine Würfel Erbsen abtropfen dazumischen Servieren Stunde
getrockneten Bohnen Wasser Std einweichen Nacht abgießen Salzwasser weich kochen abtropfen Paprika putzen waschen würfeln Zwiebeln schälen hacken Knoblauch Öl Topf...
Speck feine Würfel Zwiebel normal Zuerst mittlerer Hitze Butter auslassen Zwiebelwürfel vorsichtig salzen ordentlich pfeffern ständigem Rühren solange braten Zwiebeln...
