Olivenöl Rezepte aus Bereich Hülsenfrüchte, Suppe

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Erbsensuppe mi Garnelen

  Zwanzig Gramm Butter Topf Schalotten Knoblauch abziehen würfeln glasig dünsten Geflügelfond Portwein ablöschen Schlagsahne mittlerer Hitze Hälfte einreduzieren Olivenöl...

   
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  Kichererbsensuppe mit Minze-Käse-Wan-Tans

  Kichererbsen mindestens Stunden kaltem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Beides Olivenöl glasig schwitzen Safran Cumin Kurkuma Gemüsebrühe Sahne aufgießen...

   
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  Pfifferling-Erbsen-Suppe

  Kartoffeln schälen würfeln Schalotten abziehen Pilze gründlich waschen putzen Küchenpapier abtropfen Esslöffel Öl Topf Hälfte Schalottenwürfel andünsten Brühe zugießen...

   
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  Tomaten-Bohnen-Eintopf mit Salsicce

  Bohnen waschen Liter Wasser Nacht einweichen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Salbei Oregano Garnieren beiseitelegen Esslöffel Öl Topf andünsten Tomatenmark ...

   
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  Arabischer Bohneneintopf

  Zwiebel Stücke Rinde Knoblauch Olivenöl andünsten Gewürze einige Minuten Rühren dünsten geschnittene Gemüse paar Tomaten Minute kochen Wasser gewünschte Konsistenz Suppe...

   
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  Kichererbsensuppe

  Gemüsezwiebeln würfeln Knoblauch feinhacken Pfefferschote entkernen feine Streifen Kichererbsen kalt abspülen abtropfen Olivenöl mittelgroßen flachen Topf Gemüsezwiebel ...

   
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  Scharfe Kürbisssuppe mit Kokosnussmilch und roten Linsen

  Zwiebeln Knoblauch hacken muss Olivenöl andünsten Kürbis schälen entkernen Stücke dauert Kochzeit Suppe lange Kürbisstücke Rühren mitdünsten Wasser aufgießen Gemüse knapp...

   
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  Rote Linsensuppe

  Linsen waschen Sieb abtropfen Zwiebel schälen hacken Rinderbrühe Topf Kochen Zwiebeln hineingeben abgedeckt geringer Temperatur köcheln pürieren Kreuzkümmel Salz Pfeffer...

   
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  Bohneneintopf (irisch)

  Vorbereitung Bohnen Nacht einweichen Zwiebeln Sellerieknolle Möhren schälen grobe Stücke Knoblauch pellen hacken Rindfleisch waschen trockentupfen dünne Scheiben Speck Würfel...

   
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  Kichererbsen-Linsen-Mulligatawny mit Kümmelyoghurt

  Öl Kasserolle Zwiebel Knoblauch Chiliflocken Kurkuma weich dünsten Koriander Fenchel Kardamom Pfeffer Kümmel Bockhornskleesamen schwarze Senfkörner Zimt Nelken Pfanne Fett...

   
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  Schwarze Bohnensuppe mit Currycreme

  Zubereitung Suppe schwarzen Bohnen einige Stunden Wasser einweichen Lorbeerblatt weich kochen Länge Einweichzeit Zwiebeln Knoblauchzehen würfeln Olivenöl andünsten Kumin...

   
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  Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch und roten Linsen

  Zwiebeln Knoblauch hacken Stücke Suppe püriert Olivenöl andünsten Kürbis evt schälen entkernen dauert Kochzeit lange Kürbisstücke Rühren mitdünsten Wasser bedecken...

   
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  Geflügelsuppe mit Linsen

  Hähnchenbrustfilet mundgerechte Stücke Porree putzen waschen feine Scheiben Paprikaschote entkernen weiße Innenhäute Würfel Knoblauchzehen abpellen würfeln Öl Topf heiß...

   
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  Mediterrane Bohnenpfanne mit Ziegenkäse

  Backofen Grad vorheizen Grüne TK Bohnen auftauen Kirschtomaten waschen Weiße Riesenbohnen abtropfen Ziegenkäserolle Scheiben gehackten Kräutern z B Dill Petersilie...

   
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  Italienische Bohnensuppe mit Pasta

  Bohnen besten Nacht Wasser einweichen Sieb abtropfen Olivenöl anschwitzen Kräuter Thymian Rosmarin Tomatenmark anrösten Brühe Wein aufgießen aufkochen schwacher Hitze...

   
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  Pürierte Bohnensuppe alla Onkel Schorsch

  Bohnen Nacht drei Litern Wasser einweichen Einweichwasser grossen Topf Stunde garen entstandenen Schaum abschöpfen weichgekocht Hälfte herausnehmen Rest Stabmixer pürieren...

   
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  Feuriger Bohnen-Eintopf

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Öl weiten Topf andünsten Reis Bohnen stückige Tomaten Brühe Minuten köcheln – Ende Garzeit Tortilla Chips Backpapier ausgelegtes...

   
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  Erbsensuppe

  Öl Topf Zwiebeln schälen hacken ausgedrückten Knoblauchzehen anbraten Erbsen Hühnerbrühe ablöschen restlichen Zutaten Kochen Hitze reduzieren köcheln Suppe dickflüssig Ende...

   
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  Italienische Bohnensuppe

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Möhren schälen Scheiben Zucchini längs Sellerie Kräuter hacken Dosentomaten Öl andünsten mitbraten Tomatenmark zufügen anschwitzen...

   
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  Leichter Linseneintopf

  Zwiebeln würfeln geschnittenen Suppengrün Olivenöl anbraten Gemüsebrühe Balsamicoessig angießen Salzen pfeffern Lorbeerblätter Thymian Linsen Brühe kochen Kartoffeln Würfel...