Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Hülsenfrüchte, Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kölsche Ähzezupp (Kölsche Erbsensuppe)

  getrockneten Erbsen Nacht Wasser einweichen eingeweichten nächsten Tag Einweichwasser aufsetzen Stunden Flamme köcheln Zwiebeln Lauch kleinhacken Kartoffeln schälen würfeln...

   
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  Schnibbelbohnen

  Suppengrün putzen kleinschneiden Speck halben Liter Wasser Pfefferkörnern Lorbeerblatt geputzen vierzig Minuten kochen Kartoffeln schälen Würfel mitgaren Bohnen Dose...

   
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  Traditioneller Linseneintopf

  Suppengemüse waschen putzen würfeln Zwiebeln schälen Gemüse Zwiebelwürfel Topf Öl anschwitzen Linsen weiterdünsten Lorbeerblatt Gemüsebrühe ablöschen langsam aufkochen...

   
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  Maronensuppe

  Maronen Kreuz einritzen vorgeheizten Backofen °C Umluft ° Ober /Unterhitze rösten schöden Topf zerlassener Butter Rühren hellgelb anbraten Zwiebel Lorbeerblatt Nelke spicken...

   
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  Bohnen-Fleisch-Eintopf

  Bohnenkerne Wasser Nacht einweichen Bohnen Einweichwasser aufkochen Geschälte gewürfelte Zwiebel Salz Pfeffer Lorbeerblatt Nelken Minuten kochen Fleisch Gänsekeulen grobe...

   
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  Schwarze Bohnensuppe mit Currycreme

  Zubereitung Suppe schwarzen Bohnen einige Stunden Wasser einweichen Lorbeerblatt weich kochen Länge Einweichzeit Zwiebeln Knoblauchzehen würfeln Olivenöl andünsten Kumin...

   
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  Linsensuppe mit Speck

  Tellerlinsen kaltem Wasser waschen Sieb abtropfen Kartoffeln schälen würfeln Möhren ebenfalls Würfel Lauchzwiebeln putzen schräg Ringe teilen Butter Topf andünsten...

   
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  Bohnensuppe nach serbischer Art

  Bohnen Wasser Stunden einweichen abgießen abtropfen Schweinebauch Prise Salz Topf mittlerer Hitze zugedeckt Stunde weichgaren Bohnensud nehmen würfeln Zwiebeln schälen...

   
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  Vegetarischer Linsen-Eintopf

  Suppengemüse waschen schälen würfeln Zwiebel Gemüse Zwiebelwürfel Topf Öl anschwitzen Linsen schwitzen Tomatenmark anrösten Lorbeerblatt Rotwein Gemüsebrühe ablöschen...