Ingwer Rezepte aus Bereich Hülsenfrüchte, Vorspeise

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• Indische Linsensuppe

  Fleisch würfeln Ingwer Knoblauch schälen Beides hacken Öl Topf Gewürze Sek Rühren rösten Fleischwürfel einrühren braten roten Linsen einstreuen Brühe angießen zugedeckt...

   
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  Roter Linsensalat mit Ingwer

  Joghurt Zitronensaft Salz Pfeffer verrühren beiseite Aprikosen Würfel Zwiebeln Ingwer schälen hacken Öl andünsten Linsen Curry bestäuben Brühe aufgießen Aufkochen...

   
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  Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch und roten Linsen

  Zwiebeln Knoblauch hacken Stücke Suppe püriert Olivenöl andünsten Kürbis evt schälen entkernen dauert Kochzeit lange Kürbisstücke Rühren mitdünsten Wasser bedecken...

   
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  Kokos-Linsen-Suppe

  Knoblauch Ingwer hacken Kokosmilch Gemüsefond Kochen Linsen Lorbeerblätter Honig Currypaste Suppe Minuten köcheln

   
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  Lauwarmer Gemüsesalat mit Kokos-Ingwer-Sauce

  Frische Bohnen Zuckererbsen putzen waschen größere mal zerschneiden Salzwasser Minuten knackig kochen Dampfkochtopf Spinat abtropfen Peperoni entkernen Streifchen...