Rezepte zu Hülsenfrüchte, Beilage, Marinieren

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  Rezeptname

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• Weiße Bohnen-Salat

  Dosenbohnen abgießen Zwiebel würfeln Erdbeeren Walnüsse hacken Salatschüssel Essig Öl Salz Pfeffer Zitronensaft würzen Schluss Kräuter daraufgeben geröstetes Weißbrot Glas...

   
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  Tomaten "gefüllt"

  Tomaten waschen trockentupfen Deckel abschneiden aushöhlen innen Salz Pfeffer ausstreuen Fleischwurst enthäuten Würfel Walnusskerne hacken Apfel schälen entkernen raspeln...

   
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  Dicke Bohnen – sauer mit Salbei

  Essigessenz Wasser Salz Zucker Senfkörnern Kochen Sud dicken Bohnen geschälten Perlzwiebeln Minuten köcheln Gemüse herausnehmen Salbeiblättern Gläser durchkochen heiß ...

   
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  Ceylon-Sauce

  Schalotte Zwiebel abziehen würfeln Knoblauchzehe Salz zerdrücken Mandeln hacken Peperoni entstielen entkernen waschen Stücke Zutaten Speiseöl Rühren lange hellbraun...

   
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  Grüne Bohnen, eingelegt

  Bohnen putzen waschen Salzwasser kochen abtropfen Essigessenz Zucker Senf Pfefferkörner Meerrettich Zimtstange Wasser aufkochen Gewürze absieben gemeinsam Einmachgefäße...

   
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  Sauer eingelegte Bohnen

  Grüne gelbe Bohnen putzen gesalzenem Wasser Minuten kochen abgießen kalt Essig % übrigen Zutaten luftdicht verschlossenes Gefäß

   
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  Curryquark

  Banane abziehen Gabel zerdrücken Zitronensaft Quark Milch Sahne Curry Mango Chutney verrühren Salz Pfeffer würzen Cashewnüsse hacken Dip streuen