Rezepte zu Pilze, Europa, Dänemark

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  Rezeptname
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  Datum
• Dänischer Kalbstopf

  Fleisch würfeln Öl Butter kräftig anbraten Senf unterrühren Salz Pfeffer Rosmarin kochendes Wasser darübergießen Minuten schmoren Käse zerteilen einrühren Champignons waschen...

   
  13.12.2008
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  Pilzsuppe

  Getrocknete Steinpilze Stunden länger einweichen Kartoffeln schälen cm Würfel Champignons putzen blättrig Speck Zwiebel würfeln anbraten Butter mitdünsten glasig Minuten...

   
  16.10.2007
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  Pilzpfanne mit Putenbrustfilet

  Brühe aufkochen Zartweizen Kochbeutel Minuten zugedeckt garen Frühlingszwiebeln waschen putzen Ringe teilen Pilze feucht abreiben Scheiben Zucchini abbrausen Stücke Knoblauch...

   
  27.02.2006