Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Pilze, Suppe

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  Kraftbrühe mit geröstetem Entenfleisch und Pfifferlingen

  Gemüse waschen walnussgroße Stücke Entenkeulen scharf anbraten braun rösten Rotwein ablöschen Gewürze zufügen Wasser langsam köcheln immer Schaum Stunde Keulen entnehmen...

   
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  Hühnersuppe mit Spargel und Pilzen

  Huhn abspülen Topf kaltem Wasser aufsetzen Lorbeerblatt zufügen aufkochen Schaum abschöpfen Hühnerbrühe Stunden köcheln Zwischenzeit Suppengemüse putzen schälen...

   
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  Russische Putenfleisch-Gemüse-Suppe

  vorbereitete Putenfleisch Liter Wasser Kochen ansetzen Minuten Ende Garzeit Salz Pfeffer Petersilienwurzel Möhre Zwiebel Lorbeerblatt geputzten gewaschenen geschnittenen...

   
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  Pilztopf mit Möhren und Nudeln

  Rindfleisch Wasser Zwiebel Salz Pfefferkörner Pimentkörner Lorbeerblatt garkochen Fleisch herausnehmen Nudeln Brühe garen Möhren Champignons durchziehen Petersilie fertigen...