Eier Rezepte aus Bereich Reis, Ballaststoffreich

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• Bunter Hackbraten mit blauem Kohlrabi und Zartweizen

  roten gelben Paprikaschoten waschen Stücke Zwiebel schälen Brötchen Schüssel Wasser einweichen Schafskäse Sieb schütten abtropfen Eier hart kochen Hackfleisch Eiern Salz...

   
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  Einfache vegetarische Frikadellen

  Zutaten Frikadellen formen Masse nass Semmelbrösel Öl braten vegetarischen Seiten goldbraun

   
• Reisauflauf mit Schinken

  Brühe geschälten Zwiebel Kochen Reis hineingeben geschlossenem Deckel Minuten quellen abkühlen Schinken würfeln Käse reiben abwechselnd gefettete Auflaufform schichten ...

   
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  Letscho, ungarisch

  Paprikaschoten waschen entkernen Streifen Zwiebel grobe Würfel beides Olivenöl andünsten Beutelreis abkochen Paprika frische Tomaten schälen Minuten geschlossenen Topf...

   
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  Reisbratlinge

  Vollkornreis Minuten garen Zwiebel schälen würfeln Petersilie waschen hacken Reis abtropfen Eiern Weizenmehl Zwiebelwürfel Salz Pfeffer würzen Bratlinge formen Pfanne Öl...