Olivenöl Rezepte aus Bereich Reis, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Safranreis mit Berberitzen

  Topf Olivenöl Reis Waschen hineingeben anbraten vorsichtig rühren anbrennen Safran mahlen Wasser verrühren Berberitzen wässern Safranwasser Minute andünsten sodass ...

   
  26.02.2008
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  Risotto mit Räucherlachs

  Zwiebel würfeln Olivenöl glasig dünsten abgespülten abgetropften Reis zwei Minuten Rühren andünsten Wein zugießen mittlerer Hitze Flüssigkeit vollständig einkochen Liter...

   
  07.02.2011
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  Djuvec-Reis

  Knoblauch Zwiebel würfeln Olivenöl Reis Pfanne anrösten gewürfelte Paprikaschoten Peperoni restlichen Zutaten dünsten Gewürze darüberstreuen Gemüsebrühe Reisgemisch gießen...

   
  20.07.2008
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  Rote-Bete-Risotto mit Kresse

  Risottoreis Olivenöl andünsten Lorbeerblatt durchgepresste Knoblauchzehe Gemüsebrühe Kochen Reis Weißwein ablöschen heiße Brühe zugießen milder Hitze Rühren Flüssigkeit...

   
  19.10.2007
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  Ayvar

  Paprika Knoblauch Zwiebel Tomate Olivenöl anbraten dunkel geht Röststoffe guten Geschmack ergeben Abkühlen Zutaten Schüssel pürieren Salz Pfeffer Zitronensaft

   
  08.01.2010
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  Tomaten-Risotto

  Kochen Reis Wasser Waschen würfeln Tomaten braten Teelöffel Olivenöl Würzen Pfeffer Paprika fertigen Pfanne vermengen ihn

   
  10.01.2008
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  Hänchenbrüste á la Dad

  Backofen °C vorheizen Hälfte Pilze hacken paar Spritzer Olivenöl Pfanne Zwiebeln Knoblauch Pilzen Minuten langsam anbraten Salz Pfeffer gehackte Petersilie Abkühlen...

   
  26.12.2009
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  Omas Reis

  Wasser beschichteten Pfanne warm / Suppenwürfel auflösen gehackte Petersilie Olivenöl Reis gießen verteilen Zwiebel schälen Mitte durchschneiden zudecken Kochen Deckel...

   
  20.10.2007
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  Putenfleisch mit Gemüse-Risotto

  Kochen Reis Wasser Braten Putenbrust Esslöffel kalt gepresstem Olivenöl Butter Schmalz – Fett reichhaltig geschnittenen Zwiebeln glasig Kräuterwürfel Waschen Tomaten...

   
  10.01.2008
• Spargelrisotto

  Spargel schälen sanft kochen herausgehobenen Stangen biegen mm Scheibchen Spitzen aufheben Topf heiß Olivenöl Zwiebelwürfel trockenen Reis anschwitzen guten Schluck Weißwein...

   
  29.04.2009
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  Lammspieße mit Paprika-Reis

  Reis sprudelnden Salzwasser Minuten garen Wasser abgießen abtropfen Gemüsezwiebel schälen Ringe Paprikaschoten waschen entkernen Stücke Olivenöl Topf Zwiebelringe goldgelb...

   
  20.09.2011
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  Risotto mit Pilzen

  Zwiebel kleinhacken Butter anbraten Reis rühren glasig Gemüsebrühe aufkochen Hitze zurücknehmen gelegentlichem Umrühren Minuten köcheln Zwischenzeit Pilze Scheiben Olivenöl ...

   
  06.07.2010
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  Couscous Salat

  Couscous Wasser Salz Currypulver Prise Hühnerbrühe Kochen erkalten Gurke Tomaten Zwiebel Oliven kleinschneiden Schüssel Petersilie Koriander hacken erkaltet Essig Olivenöl...

   
  16.12.2009
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  Naturreis mit Thunfisch-Sauce

  Reis Minuten Salz kochen Tomaten Saft Thunfisch Zwiebel Rührschüssel pürieren Gewürze unterrühren aufkochen Sauce umrühren

   
  03.04.2003
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  Champagner-Risotto mit Spargel

  Spargel waschen untere dünn schälen Spargelköpfe abschneiden Stangen mundgerechte Stücke Spargelstücke Wasser Prise Zucker Butter Salz Minuten gardünsten Spargelwasser...

   
  06.08.2009
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  Orientalisches Risotto

  Reis waschen abtropfen Apfel Zwiebel Banane Paprika Reiskorngroß würfeln Öl Topf Zwiebelwürfel glasig andünsten ebenfalls Paprikawürfel gewürfelten Champignons Bananenwürfel...

   
  23.06.2007
• Tomaten-Mozzarella-Hähnchen

  Tomaten häuten Würfel Zwiebel Knoblauch würfeln Hähnchenbrust teilen Salz Pfeffer würzen Öl braun anbraten Pfanne nehmen zufügen Minuten köcheln Essig Hähnchen ...

   
  05.09.2009
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  Pilz-Risotto mit Rucola

  Schalotten würfeln Öl Schalottenwürfel Reis andünsten Weißwein ablöschen reduzieren Geflügelfond Rühren garen Champignons feine Scheiben Austernpilze mundgerechte Stücke...

   
  17.01.2009
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  Frische Tomaten mit Reisfüllung

  Tomaten abbrausen Deckel abschneiden Frucht aushöhlen Zucchini waschen längs feine Stifte gekochten Schinken Streifen teilen Oliven vier Stück entkernen hacken Backofen Grad...

   
  08.01.2012
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  Reis mit roten Bohnen

  Reis Brühe aufkochen ausgeschalteten Herdplatte Minuten ausquellen Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Bohnen abtropfen Rosmarin kalt abbrausen Nadeln Stiel zupfen Eingelegte...

   
  06.03.2009