Schmoren Rezepte aus Bereich Reis, Herbst

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  Rezeptname

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  Kaninchenkeulen, griechisch

  Fleisch abbrausen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Butterschmalz Schmortopf Keulen mittlerer Hitze rundherum hellbraun braten Rotwein Fond angießen Gewürznelken zufügen ...

   
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  Sauerkaut-Auflauf

  Reis Salzwasser Minuten garen abgießen Zwiebel abziehen hacken Fleisch trocken tupfen würfeln heißen Butterschmalz anbraten herausnehmen Zwiebeln Bratfett Wasser angießen ...

   
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  Buntes Reisfleisch für Kinder

  Schweinefleisch abspülen trocken tupfen Würfel Tomaten enthäuten Stängelansätze herausschneiden Bunte Paprikaschoten waschen Stücke Zwiebeln abziehen Durchwachsenen Speck...

   
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  12-Stunden-Filet mit Lauch

  Tag Pilze putzen säubern waschen Porree längs einschneiden gründlich Ringe Schweinefilets trocken tupfen Schmalz Pfanne Filets rundherum starker Hitze anbraten Salz Pfeffer...