Schmoren Rezepte aus Bereich Reis, Pfannengericht

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• Vegetarische Spitzkohlrouladen

  Spitzkohl äußeren Blätter Kohl Salzwasser Minuten blanchieren äußere vorsichtig eiskaltem Wasser abschrecken abtropfen Küchentuch trocken tupfen Rest Spitzkohls Blättern...

   
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  Exotische Putenröllchen mit Kokos-Sahne-Sauce

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein / Spalten / Würfel Stangen Zitronengras waschen quer Fleischklopfer flacher klopfen Hälften Länge Zwiebeln würfeln Chilischoten ...

   
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  Rosmarin-Hähnchen

  Hähnchenschenkel waschen trocken tupfen Salz Pfeffer einreiben Knoblauch schälen Knoblauchpresse Rosmarin Nadeln abzupfen Öl Pfanne rundherum goldbraun braten Tomaten ...

   
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  Sauerkaut-Auflauf

  Reis Salzwasser Minuten garen abgießen Zwiebel abziehen hacken Fleisch trocken tupfen würfeln heißen Butterschmalz anbraten herausnehmen Zwiebeln Bratfett Wasser angießen ...

   
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  Würzige Putenbrust mit Broccoli-Bratreispfanne

  Langkornreis kochendem Salzwasser niedriger Hitze Minuten kochen Broccoli putzen waschen Röschen Stiel schälen feine Stifte Möhren Pilze Zwiebeln Würfel Fleisch ...

   
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  Lammcurry, scharf

  Fleisch auftauen Ananas abtropfen Saft auffangen Scheiben Paprika putzen waschen kleinschneiden Lauchzwiebeln Ringe Knoblauch schälen zerdrücken heißem Öl anbraten Gewürze ...

   
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  Kreolischer Party-Topf

  Okra abreiben Stielansatz heraus Stücke Zucchini putzen waschen Scheiben Sellerie Paprika Zwiebeln Knoblauch schälen Beides hacken Hähnchen trockentupfen zerteilen Öl...

   
• Scampi-Risotto

  Öl hohen Pfanne Gehackte Zwiebel ausgepressten Knoblauch Streifen geschnittene Paprika Reis Rühren schmoren glasig Salzen Brühe angießen zugedeckt Hitze köcheln Tomaten...

   
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  Schweinesteaks Mailänder Art

  Möhren schälen waschen längs Würfel Selleriestange Belieben putzen dicke Scheiben Zwiebeln Knoblauch würfeln Petersilie abzupfen Garnieren hacken zugedeckt Seite...

   
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  Paella mit Meeresfrüchten

  Hühnerbrüste mundgerechte Stücke Garnelen schälen Tintenfische putzen Ringe Thunfisch abtropfen zerpflücken Muscheln grüne rote Paprika schmale Streifen Knoblauch hacken...

   
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  Hähnchen-Brokkoli-Ragout mit Reis

  Reis Packungsanweisung garen Hähnchenbrust Würfel Brokkoli putzen Röschen teilen Pilze Hälfte Margarine tiefen Pfanne Minuten mittlerer Hitze schmoren Gemüse nehmen...

   
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  Naturreis-Frikadellen mit Käse

  Naturreis Packungsanweisung zubereiten abkühlen Frühlingszwiebeln waschen putzen Hälfte breite Stücke Eiern geschnittenen Paniermehl Salz Pfeffer Oregano gekörnte Brühe...

   
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  Lammfleisch auf Tomatengemüse

  Möhre Porree Sellerie putzen waschen schälen Selleriegrün beiseitelegen Scheiben Möhren längs Stücke Getrocknete Tomate Zwiebel Knoblauch würfeln Reis kochendem Salzwasser...

   
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  Texas-Chili auf Reis & Paprika

  Fleisch heißen Butterschmalz starker Hitze Minuten anbraten Knoblauch pellen durchpressen Gulasch Salz Oregano Kümmel Chili würzen weitergaren Stärke Wasser anrühren Fond...

   
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  Hähnchen-Curry & Quitten-Gelee

  Gewaschene trockene Poularde Teile zerlegen Salz Pfeffer Curry einreiben Mehl bestäuben heißem Butterschmalz anbraten Geflügelbrühe angießen zugedeckt Minuten schmoren Reis...

   
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  Chinesische Reispfanne

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen Hackfleisch Salz Chinagewürz Pfeffer würzen heißen Fett anbraten krümelig zerfällt Holzgabel umrühren Gemüse putzen waschen...

   
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  Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingssahne

  Kalbfleisch kaltem Wasser abbrausen Küchenpapier trocken tupfen Fleisch quer Faser dünne Scheiben wiederum schmale Streifen Zwiebeln schälen würfeln Pfifferlinge vorsichtig...

   
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  Schnelle Paella alla classique14

  Hühnerbrühe Kochen Hühnerbrustfilets mundgerechte Stücke leiser Flamme Minuten köcheln Fleisch herausnehmen Seite Brühe aufheben Zwiebel Knoblauchzehen hacken Öl weiten...

   
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  Chinesisches Knoblauchfleisch

  Fleisch waschen Küchenkrepp abtupfen fingerlange bleistiftdicke Streifen Knoblauchzehen zerdrücken braunenm Zucker Sojasoße Stärke Fleischbrühe Sherry Reiswein Soße...

   
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  Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Fett Hack scharf anbraten Salz Ingwerpulver China Gewürz Pfeffer Gemüse putzen waschen Paprika schmale Streifen Porree feine Ringe...