Rezepte zu Reis, Asien, Indien

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  Rezeptname

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• Hähnchenbrust fruchtig-scharf

  Pflaumen entsteinen auftauen Ingwer schälen reiben Frühlingszwiebeln Stücke Hähnchenbrust Salz Pfeffer würzen Öl Bräter scharf anbraten Butter anschwitzen Weißwein...

   
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  Rindscurry

  Rindfleisch Sojasauce Öl Bratpfanne Fleisch beifügen Minuten anbraten herausnehmen Seite Äpfel schnitzeln Tomaten Würfel Beides Pfanne andämpfen Kashmir Curry Fleischbrühe...

   
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  Exotischer Puten-Reis-Auflauf alla Thommy81

  Fleisch trockentupfen Streifen Öl Pfanne Fleischstreifen rundherum anbraten Salz Pfeffer Curry würzen beiseite Gemüse waschen Gemüsebrühe Minuten garen Sieb abtropfen...

   
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  Raffiniertes Curry-Hähnchen & Mandel-Reis

  Hähnchen waschen innen Curry Salz Pfeffer außen einreiben Fettpfanne Fett Flöckchen Brust verteilen Wasser angießen heißen Ofen Grad Minuten braten Gemüse putzen Stücke...

   
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  Exotischer Puten-Reis-Auflauf

  Fleisch trockentupfen Streifen Öl Pfanne Fleischstreifen rundherum anbraten Salz Pfeffer Curry würzen beiseite Brokkoli putzen Röschen Strunk schälen Stücke waschen...

   
• Hähnchen-Curry

  Hähnchenbrustfilets à abbrausen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Fleisch rundherum Minuten braten Herausnehmen Küchenpapier abtropfen Zwiebel abziehen Butter Topf zerlassen...

   
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  Orientalisches Reisfleisch

  Olivenöl Topf Reis Rühren braten / Wasser salzen offenem sprudelnd aufkochen Deckel drauflegen geringster Temperatur Zwischenzeit Zwiebeln hacken Hälfte Margarine hellgelb...

   
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  Garnelen-Reis-Curry

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Topf glasig schwitzen mitschwitzen Vollkornreis fließendem Wasser waschen abtropfen Gemüse ebenfalls Reiswein ablöschen...

   
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  fruchtiges Geschnetzeltes "Bombay"

  Fleisch abtupfen dünne Streifen heißen Öl Minuten braten Reis kochendem Salzwasser garen Mandarinen abtropfen Saft auffangen Zwiebel schälen hacken würzen herausnehmen ...

   
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  Kabeljau mit Safranreis

  Brühe Safran aufkochen Reis Minuten garen Fischfilet abbrausen abtupfen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln heißem Öl anschwitzen Tomaten Rühren köcheln Salz Pfeffer...

   
• Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße

  Zuerst Hähnchenbrust Streifen Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Auflaufform Äpfel Scheiben mag Apfel Kerngehäuse ausstechen Fleisch verteilen Soße Sahne Tomatenmark...

   
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  Curryhuhn

  Gemüse putzen schälen bisschen Butter Topf hohen Pfanne andünsten Curry Geschmack bestreuen fünf Minuten Brühe aufgießen Kochen köcheln Zwischenzeit Hähnchenbrustfilet...

   
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  Reissalat mit Mango

  Reis Packungsanweisung schwacher Hitze bissfest garen abkühlen Mango schälen Fruchtfleisch Stein Tomate waschen abtrocknen Stielansatz Würfel Schinken Streifen...

   
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  Pfanne Indisch

  Schweinefleisch wahlweise Puten Hähnchenfleisch nehmen würfeln anbraten Gleichzeitig Reis kochen Sobald Fleisch braun Pfanne Pfirsiche Schüssel Pfirsichsaft gebraten Saft...

   
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  Frittierte Reisbällchen mit Dip

  Dip Gurke Zwiebeln Knoblauch Ingwer schälen würfeln Öl Wok anbraten Herausnehmen Chilisoße Essig Sojasoße verrühren Reis kochen auskühlen Eiern Mehl Salz Pfeffer Bällchen...

   
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  Indischer Reissalat

  Zwiebel würfeln Reis anrösten Wasser ablöschen Safran gekörnte Brühe Minuten geschlossenem Deckel schwacher Hitze garen Mayonnaise Obst verrühren Salz Pfeffer Currypulver...

   
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  Sehr scharfe, indische Kokosmilchsuppe

  Wasser Kokosmilch Topf Köcheln Gemüsebrühe würzen gelben Currypaste verrühren Sojasauce Honig Rühren einfügen während Suppe köchelt Curryketchup Reis Minuten gelegentlichem...

   
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  Curry-Bananen-Reissalat

  Reis heißem Öl anbraten Currypulver Wasser aufgießen salzen kleinste Heizstufe schalten Topf zudecken Minuten quellen Bananen schälen Scheiben Erbsen fließend auftauen...

   
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  Scharfes Schweinefleischcurry mit Mango

  Porreestange längs Chilischote entkernen hacken Knoblauchzehen feine Würfel Mangofruchtfleisch Stein Fruchtfleisch würfeln Schweinefilets dünne Scheiben Basmatireis kochendem...

   
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  Gemüse-Safran-Reis

  Reis Sieb waschen abtropfen Safran Schüssel kochendem Wasser übergießen Cashewkerne Topf Ghee mittlerer Hitze erwärmen Zimtstangen Kardamom Nelken Lorbeerblätter Minuten...