Rezepte zu Reis, Karibik + Exotik

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  Rezeptname

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  Mikronesisches Hähnchen

  Ananassirup Honig Hähnchenbrustfilet marinieren Reis kochen Palmöl scharf anbraten Kokosnussmilch ablöschen Teil Früchte pürieren Soße Rest Stücken Teller anrichten

   
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  Kubanische Gewürzreis-Pfanne

  Fleisch waschen trocken tupfen dünne Scheiben Marinade Knoblauch Öl Kümmel Oregano Orangen Limettensaft verrühren Salz Pfeffer würzen Minuten Reis aufsetzen Tomaten...

   
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  Curry-Reis mit gebratener Banane

  Porree putzen waschen Ringe Knoblauch schälen hacken Fett Topf Curry andünsten Reis Erdnüsse zufügen Minuten dünsten / Liter Wasser angießen aufkochen Brühe einrühren...

   
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  Karibische Kokospfanne

  Hähnchenbrustfilets Streifen scharf anbraten Salz Pfeffer Curry Ingwer würzen Lauch schmale Ringe Fleisch Reis kochendes Wasser Prise Kokosmilch Minuten garen Ananasringe...

   
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  Exotischer Reissalat

  Wasser Salz Topf Kochen Reis hineingeben zugedeckt mittlerer Hitze Minuten quellen Sieb abschütten kaltem abschrecken abtropfen Curry Esslöffel Öl anrösten Sojasauce...

   
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  Zander mit kreolischem Reis

  Zwiebeln schälen Knoblauch Ingwer tischtennisballgroß hacken Rote Chilischoten aufschlitzen Kerne ausputzen Schoten dünne Ringe Tomaten Pfanne Öl Zwiebel Rühren glasig...

   
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  Ahi Shoyu Poke (original hawaiianischer, roher Thunfischsalat)

  Sojasauce Sesamöl Wasabi Cayenne Schüssel vermengen sämig Fisch mundgerechte Stücke Zwiebel dünne Scheiben Frühlingszwiebelstangen umrühren mindestens Minuten Kühlschrank...

   
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  Gefüllte Ananas "Karibik"

  Ananas längs aushöhlen Fruchtfleisch Stücke Schweinefleisch Streifen Lauch fingerbreite Ringe Sellerie Champignons Scheiben erhitztem Öl allen Seiten Minuten kräftig anbraten...

   
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  Basmati Reissalat mit Geflügel, exotisch gewürzt

  Reis Topf kaltem Wasser aufkochen rund Minuten geschlossenem Deckel niedriger Hitze Mango Papaya schälen Putenbrust Würfel Chili Stücke Öl Pfanne Obststücke Chilistücke ...