Rezepte zu Reis, Ballaststoffreich

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• Reisauflauf mit Schinken

  Brühe geschälten Zwiebel Kochen Reis hineingeben geschlossenem Deckel Minuten quellen abkühlen Schinken würfeln Käse reiben abwechselnd gefettete Auflaufform schichten ...

   
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  Chinesische Reispfanne

  getrockneten Pilze Tasse Wasser einweichen Stunde quellen Reis kochendes Salzwasser aufkochen zugedeckt milder Hitze Minuten ausquellen durchrühren Karotten Frühlingszwiebeln...

   
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  Djuvec-Reis

  Öl Topf geschnitte Zwiebel andünsten Paprikaschote Reis mitdünsten frischen Knoblauch verwenden möchte Paprika passierten Tomaten Brühe Salz Pfeffer würzen aufkochen Flamme...

   
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  Omas Reis

  Wasser beschichteten Pfanne warm / Suppenwürfel auflösen gehackte Petersilie Olivenöl Reis gießen verteilen Zwiebel schälen Mitte durchschneiden zudecken Kochen Deckel...

   
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  Reispfanne mit Bohnen und Mais

  Öl hohen Pfanne heiß Hackfleisch anbraten Zwiebel Würfel andünsten Reis Bohnen Wasser aufgießen Tomatenmark würzen mittlerer Hitze geschlossenen umrühren vergessen garen...

   
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  Letscho, ungarisch

  Paprikaschoten waschen entkernen Streifen Zwiebel grobe Würfel beides Olivenöl andünsten Beutelreis abkochen Paprika frische Tomaten schälen Minuten geschlossenen Topf...

   
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  Reisbratlinge

  Vollkornreis Minuten garen Zwiebel schälen würfeln Petersilie waschen hacken Reis abtropfen Eiern Weizenmehl Zwiebelwürfel Salz Pfeffer würzen Bratlinge formen Pfanne Öl...

   
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  Erdbeer-Milchreis-Crumble nach kanadischer Art

  Erdbeeren waschen abtropfen entstielen Stücke Schüssel Bourbon Vanillezucker vermengen Milchreis Packungsanweisung jedoch Milch Ahornsirup zubereiten Glasschale darüber...

   
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  Putenfleisch mit Gemüse-Risotto

  Kochen Reis Wasser Braten Putenbrust Esslöffel kalt gepresstem Olivenöl Butter Schmalz – Fett reichhaltig geschnittenen Zwiebeln glasig Kräuterwürfel Waschen Tomaten...

   
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  Gemüse-Pfanne mit Bratwurst

  Reis Salzwasser Minuten sprudelnd kochen abgießen Bratwürste feine Scheiben Zwiebel schälen Halbmonde Fett Pfanne Wurst Zwiebeln andünsten Paprika Stücke mitdünsten Brühe...

   
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  Fruchtig scharfer Hacktopf

  Zwiebel schälen würfeln Hackfleisch Tomatenketchup vermengen Salz Pfeffer Tabasco würzen gewürzte Hackmasse gleichmäßig geölten mikrowellengeeigneten Form verteilen Deckel...

   
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  Traditioneller Reis im Ofenrohr

  Butter Topf verflüssigen flüssigen Reis geschnittene Zwiebeln anrösten Wasser Maggi Salz Deckel drauf aufkochen ° C Minuten Rohr Falls hart zusätzlich garen

   
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  Bunte Gemüse-Reispfanne mit Faschiertem

  gesalzenes Wasser Kurkuma aufkochen Langkornreis bissfest kochen Sieb schütten abtropfen Maiskörner Jungzwiebeln putzen waschen quer breite Stücke Paprikaschote entkernen...

   
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  Pilzrisotto mit Erbsen

  Butter Topf Zwiebeln hacken glasig dünsten Reis zufügen mitdünsten Weißwein ablöschen Brühe angießen restliche Flüssigkeit jeweils aufgesogen Öl Pfanne Pilze Scheiben...