Rezepte zu Reis, Asien, China

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  Rezeptname

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  Gebratener Reis mit Hackfleisch

  Reis Wasser salzen bissfest garen Lauch waschen Ringe Eier Milch verquirlen Salz Pfeffer würzen Hackfleisch Schüssel Sojasauce darüberträufeln Bratpfanne Wok Öl beifügen...

   
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  Chinesische Reispfanne

  getrockneten Pilze Tasse Wasser einweichen Stunde quellen Reis kochendes Salzwasser aufkochen zugedeckt milder Hitze Minuten ausquellen durchrühren Karotten Frühlingszwiebeln...

   
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  Vegetable fried rice

  Karotten feine Würfel Erbsen vorkochen tiefgekühlt auftauen Öl Wok tiefen Pfanne scharf anbraten Ei Gemüse schlagen braten gekochten Reis Sojasauce

   
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  Chinesische Reispfanne mit Hackfleisch

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen Hackfleisch Salz Chinagewürz Pfeffer würzen heißen Fett anbraten krümelig zerfällt Holzgabel umrühren Gemüse putzen waschen...

   
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  Asia Hähnchen Pfanne

  Möhren Frühlingszwiebel putzen waschen lange dünne Streifen Bambusschößlinge Bohnenkeime abtropfen Reis kochendem Salzwasser garen Fleisch mundgerechte Scheibchen Bambus...

   
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  Chinesisches Knoblauchfleisch

  Fleisch waschen Küchenkrepp abtupfen fingerlange bleistiftdicke Streifen Knoblauchzehen zerdrücken braunenm Zucker Sojasoße Stärke Fleischbrühe Sherry Reiswein Soße...

   
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  Chinesische Reissuppe mit Huhn

  Hühnerbrust Würfel Wok Sesamöl rundherum kräftig anbraten Frühlingszwiebeln würfeln eingeweichten chinesischen Pilzen mitschwitzen Sojabohnenkeimlinge abtropfen Champignons...

   
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  Kantonesische China-Pfanne

  Reis Packungsanleitung zubereiten Möhren schälen dünne Scheiben Schweinefleisch Streifen Salz bestreuen Pfanne Öl Fleischstreifen anbraten Möhrenscheiben zufügen andünsten...

   
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  Asia-Putenpfanne mit Sojamilch

  Kardamomkapseln anritzen Pfanne anrösten Rote Chilischote entkernen hacken gerösteten Fenchelsamen vermengen beiseite Basmatireis Packungsanweisung garen Putenbrustfilet ...

   
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  Süß-saure Krabben mit Reis

  Karotten Frühlingszwiebeln mundgerechte Stücke Öl Wok Gemüse Krabben scharf anbraten Würzsaucen Essig Zucker unterrühren aufkochen vollständig einkochen Ei verschlagen Salz...

   
• Nasi Goreng

  Reis Packungsanleitung Salzwasser Minuten ausquellen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Paprikaschoten Samen Scheidewände quer dünne Streifen Sojasprossen Sieb waschen...

   
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  Warme Teigtaschen (Dim-Sum)

  Reisblättchen lauwarmes Wasser eintauchen Abtropfen Tuch Schweinefilet abwaschen abtupfen fingerdick Shiitakepilze putzen Strunk herausnehmen Sprossen waschen geschnittene ...