Dünsten Rezepte aus Bereich Reis

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  "Grüner" Bratreis mit Pilzen

  Reis kochendes Salzwasser zugedeckt milder Hitze Minuten ausquellen Abkühlen Gemüse Pilze putzen waschen Brokkoli Röschen teilen Porree Ringe Scheiben kochendem dünsten...

   
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  Apfel-Milchreis

  Vanilleschote längs aufschneiden Mark herausschaben Milch Sahne Vanillemark Zucker Salz Topf aufkochen Milchreis geringer Wärmezufuhr ausquellen Zwischenzeitlich Äpfel...

   
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  Apfelrisotto

  Apfelwürfel Topf zudecken mittlerer Hitze Minuten garen weich gelegentlich rütteln Äpfel anhängen Beiseitestellen Brühe Sieden Flamme heiß halten mittelgroßen Edelstahltopf...

   
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  Arabisches Hähnchenbrustfilet mit Mandelreis

  Hähnchenbrustfilets waschen trockentupfen quer breite Streifen Zwiebeln Knoblauch schälen Spalten durchpressen Saft ½ Zitrone Zimt ½ Koriander Salz Pfeffer Fleisch heißen...

   
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  Bananen-Hackfleischpfanne

  Gemüsebrühe / Liter Wasser Kochen Reis Minuten ausquellen Zwiebelwürfel Pfanne erhitzten Öl glasig dünsten Hackfleisch zufügen durchbraten / angießen Fix Spaghetti Bolognese...

   
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  Basilikum-Spargel-Risotto mit Cocktailtomaten

  Rundkornreis waschen abtropfen grünen Spargel unteren weißen schälen Salzwasser Prise Zucker bissfest garen Abgießen lange Stücke abgedeckt warm Cocktailtomaten Basilikum ...

   
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  Blaubeer-Risotto

  Zwiebel würfeln Gemüsebrühe aufkochen warm halten Öl Topf Zwiebeln glasig dünsten Knoblauchzehe dazupressen mitdünsten Risottoreis Weißwein zugießen einkochen Reis Brühe...

   
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  Bohnen-Reis

  Zwiebel Knoblauchzehe hacken Öl glasig dünsten Tomatenmark Fleischbrühe einrühren Reis einstreuen Geschmack Salz Pfeffer würzen zugedeckt Minuten kochen abgetropften...

   
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  Bonito auf Rotweinrisotto und Auberginen

  Auberginen Würfel salzen Sieb Minuten abtropfen Schalotte kleinschneiden Butter Olivenöl dünsten Reis Pfeffer Salz würzen Herd nehmen Topf Rotwein ablöschen Wein fast...

   
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  Brat-Rosenkohl zu Hähnchen "Teriyaki"

  Hähnchen Knochen à samt Haut Waschen trocken tupfen Teriyakisoße zugedeckt Stunden marinieren Rosenkohl putzen kochendem Salzwasser Minuten dünsten Reis schwacher Hitze ...

   
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  Bunt gefüllte Mangold-Rouladen

  Öl gehackte Zwiebel Reis glasig dünsten heiße Brühe zufügen aufkochen salzen pfeffern garen Pinienkerne Fett rösten Mangold putzen waschen gesalzenem Wasser blanchieren...

   
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  Bunte Gemüsepfanne mit Reis

  Reis Packungsanweisung kochen Karotten Kohlrabi Scheiben Topf Wasser dünsten Tomate gelbe Paprikaschote Stücke Pfanne Öl anschwitzen Lauchzwiebeln Ringe anbraten Gemüse...

   
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  Bunte Reispfanne

  Reis Packungsanleitung zubereiten Paprikaschote Streifen Zucchino Karotte Scheiben Brokkoli Röschen teilen Lauch Ringe Rama heiß Putenstreifen knusprig anbraten Pfeffer Salz...

   
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  Bunte Reispfanne mit Pute und Pilzen

  Zwiebeln schälen feine Würfel Knoblauchzehe zerdrücken Champignons Paprikaschote putzen waschen Streifen Putenfleisch Salzwasser garen würfeln Reis weich Öl Pfanne...

   
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  Bunter Curryeintopf

  Zwiebeln Würfel Topf Öl glasig dünsten Reis ungekocht dazufügen anrösten / Liter Brühe Möhren waschen Fleischwurst Tiefkühlerbsen Minuten Schluss Gewüzen

   
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  Buntes Fischrisotto

  Fischfilets mundgerechte Stücke Marinade Sojasauce Austernsauce Ingwer einlegen Stunde Kühlschrank Karotten schälen dünne Scheiben Öl Topf heiß Reis glasig Wein aufgießen...

   
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  Champagner-Risotto

  Zwiebel abziehen feine Würfel Olivenöl Butter Topf Zwiebelwürfel andünsten Reis zufügen Rühren glasig dünsten Fischfond separaten Champagner zugießen salzen Heißen Risotto...

   
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  Champagner-Risotto mit Spargel

  Spargel waschen dünn schälen Köpfe abschneiden Stangen mundgerechte Portionen Spargelstücke Wasser Zucker Butter Salz dünsten Spargelwasser aufheben Zwiebeln würfeln breiten...

   
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  Champagner-Risotto mit Spargel

  Spargel waschen untere dünn schälen Spargelköpfe abschneiden Stangen mundgerechte Stücke Spargelstücke Wasser Prise Zucker Butter Salz Minuten gardünsten Spargelwasser...

   
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  Chinesische Reispfanne

  getrockneten Pilze Tasse Wasser einweichen Stunde quellen Reis kochendes Salzwasser aufkochen zugedeckt milder Hitze Minuten ausquellen durchrühren Karotten Frühlingszwiebeln...