Rezepte zu Reis, Hauptspeise, Vollwert

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Lachsrisotto

  Lachs abspülen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Porree putzen feine Ringe Parmesan Käse reiben Reis heißen Öl andünsten Heiße Brühe zugießen mittlerer Hitze Minuten...

   
  11.04.2010
• Bunter Reis mit Thunfisch

  Zwiebel würfeln Reis heißer Butter glasig schwitzen Gemüsesaft Dosen Mais Erbsen Wasser ml Tomaten Hitze Minuten köcheln Risotto Salz Thunfisch abtropfen grobe Stücke...

   
  10.10.2007
• Serbischer Bratreis

  Gemüse Sieb auftauen Reis Packungsanweisung zubereiten abgießen abkühlen Butterschmalz beschichteten Pfanne Gemischtes Hack rundherum braun anbraten Salz Pfeffer edelsüßem...

   
  09.07.2009
• Bunter Hackbraten mit blauem Kohlrabi und Zartweizen

  roten gelben Paprikaschoten waschen Stücke Zwiebel schälen Brötchen Schüssel Wasser einweichen Schafskäse Sieb schütten abtropfen Eier hart kochen Hackfleisch Eiern Salz...

   
  12.08.2009
• Vegetarische Spitzkohlrouladen

  Spitzkohl äußeren Blätter Kohl Salzwasser Minuten blanchieren äußere vorsichtig eiskaltem Wasser abschrecken abtropfen Küchentuch trocken tupfen Rest Spitzkohls Blättern...

   
  01.02.2012
• 
  Gebratener Reis auf Chinesische Art

  Naturreis fließendem Wasser gründlich waschen Salzwasser Topf Kochen Reis Minuten siehe Packungsanleitung bissfest garen Fleisch trockentupfen schräg feine Streifen...

   
  22.07.2008
• 
  Blaubeer-Risotto

  Zwiebel würfeln Gemüsebrühe aufkochen warm halten Öl Topf Zwiebeln glasig dünsten Knoblauchzehe dazupressen mitdünsten Risottoreis Weißwein zugießen einkochen Reis Brühe...

   
  14.08.2007
• 
  Karins Champagner-Risotto

  Öl Hälfte Butter Topf mittlerer Hitze erwärmen gehackten Schalotten häufigem Rühren glasig dünsten Champagners zugießen kocht brodelnd verdampft schnell Kelle köchelnden...

   
  15.04.2008
• 
  Hacksteak mit Paprika

  Brötchen einweichen Reis kochendem Salzwasser zugedeckt schwacher Hitze Minuten ausquellen Zwiebeln schälen Zwiebel würfeln ausgedrückte Hack Ei Hälfte Zwiebelwürfel...

   
  18.08.2010
• 
  Mein Fenchelrisotto mit Wodka

  Fenchel putzen Grün Garnieren aufbewahren Knollen längs V förmigen Strünke hacken Verschnitt Brühe Öl Hälfte Butter Topf mittlerer Hitze erwärmen Zwiebel Minuten häufigem...

   
  15.04.2008
• 
  Gebackener Rotbarsch à la ilska

  Reis Packungsanweisung zubereiten Sellerie putzen waschen feine Scheiben Salz Pfeffer Tomaten Stielansatz Fischfilets trocken tupfen Zitronensaft beträufeln salzen...

   
  27.12.2011
• 
  Räuber-Hackbällchen mit Konfetti-Reis

  Paprika putzen entkernen Würfel Kreisen ausstechen Reis heißer Butter andünsten Brühe angießen zugedeckt Minuten garen Hackfleisch Ei Paniermehl Gewürze verkneten Zwiebel...

   
  30.08.2009
• 
  Würziger Orangenreis

  Zwiebel abziehen feine Würfel Sellerie putzen schälen waschen Öl Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Selleriewürfel Reis andünsten Orangensaft schale Wasser Rosinen...

   
  13.04.2010
• 
  Paella

  Zubereitung Paella benötigen Pfanne rechteckige Kasserolle hohen Rand Hühnerfleisch mager würfeln Garnelen Erbsen Vorschrift auftauen Salz Paprika würzen Zwiebeln...

   
  20.07.2010
• 
  Frittiertes Fischfilet "indonesisch"

  Fisch waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Streifen Zutaten Marinade verrühren Minuten herausnehmen Maisstärke wälzen heißen Fett ausbacken warm Reis...

   
  15.12.2011
• 
  Reissalat mit Hähnchenbrustfilet

  Reis Packungsangabe garen abkühlen Tomaten Paprikaschote abbrausen putzen Tomate achteln Gurke schälen längs dicke Scheiben Paprika Streifen Zwiebel abziehen feine Ringe...

   
  12.09.2010
• 
  Lachskotelett mit Kresse-Sauce

  Wildreis Packungsaufschrift zubereiten Zuckerschoten Salzwasser garen Lachskoteletts St g abspülen trockentupfen heißer Butter Seiten Minuten braten Schmand Topf ständigem...

   
  17.08.2010
• 
  Nasi Goreng verfeinert mit Ei & Garnelen

  Reis doppelten Menge gesalzenem Wasser aufkochen zugedeckt Hitze Minuten quellen Sprossen abbrausen abtropfen Möhren schälen Chinakohl putzen waschen beides dünne Streifen...

   
  07.12.2011
• 
  Frittierter Seelachs indische Art

  Seelachsfilet Streifen Zitronensaft beträufeln Scherry Essig Sojasauce Gewürze Pulver Sambal Oelek verrühren Fisch Minuten marinieren herausnehmen Stärke wälzen Fett tiefen...

   
  18.12.2011
• 
  Brokkoli-Reis-Pfanne

  Reis Packungsanleitung Salzwasser quellen Schalotten schälen Spalten Hähnchenbrustfilets abbrausen trocken tupfen Öl Pfanne andünsten Fleisch hineingeben Minuten braten Salz...

   
  19.11.2011