Rezepte zu Reis, Hauptspeise, Vegetarisch

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Scharfer Gemüsereis

  Reis Salzwasser bissfest garen abtropfen Paprikaschote putzen waschen entkernen Würfel Lauch Ringe Sojabohnenkeimlinge verlesen Öl Paprikawürfel geringer Hitze zugedeckt ...

   
• 
  Vegetable fried rice

  Karotten feine Würfel Erbsen vorkochen tiefgekühlt auftauen Öl Wok tiefen Pfanne scharf anbraten Ei Gemüse schlagen braten gekochten Reis Sojasauce

   
• 
  Djuvec-Reis

  Öl Topf geschnitte Zwiebel andünsten Paprikaschote Reis mitdünsten frischen Knoblauch verwenden möchte Paprika passierten Tomaten Brühe Salz Pfeffer würzen aufkochen Flamme...

   
• 
  Steinpilz-Risotto

  Zwiebeln zerdrückten Knoblauch Butter andünsten Risottoreis anbraten Weißwein Brühe löschen eingewichten Steinpilze köcheln Mascarpone geriebenen Parmesan unterrühren

   
• 
  Vegetarisches Risotto

  Möhren Zwiebeln schälen Butter Öl Topf glasig dünsten restliche Gemüse einige Minuten andünsten Reis unterrühren Brühe ablöschen würzen Zugedeckt Hitze garen Petersilie...

   
• 
  Indonesischer Gemüsereis

  Reis Tassen Wasser Gemüsebrühe Anleitung garen Währendessen Gemüse Belieben Knoblauchzehe kleinhacken Pfanne Wok Öl dünsten Hierbei Karotten beginnen Lauchzwiebeln Bohnen...

   
• 
  Pikanter Reisauflauf

  Zwiebel Würfel heißem Öl glasig dünsten Reis waschen abtropfen mitbraten Gemüsebrühe ablöschen milder Hitze Minuten garen Bleichsellerie putzen Karotten raspeln Sellerie...

   
• 
  Risotto alla Großmutter

  Zwiebel Würfel Öl glasig andünsten Reis Brühe durchrühren Immer nachgießen Tomaten rühren Gewürze Käse hineinreiben unterrühren

   
• 
  Reisbratlinge

  Vollkornreis Minuten garen Zwiebel schälen würfeln Petersilie waschen hacken Reis abtropfen Eiern Weizenmehl Zwiebelwürfel Salz Pfeffer würzen Bratlinge formen Pfanne Öl...

   
• 
  Gemüse-Curry mit Reis

  Gemüse waschen kleinschneiden Topf Öl anbraten Gewürzen Minuten Sahne gegebenenfalls nachwürzen Reis servieren

   
• 
  Spinat-Risotto mit Boursin

  Zwiebel hacken Spinat waschen rüsten Olivenöl weiten Pfanne Minuten andünsten Reis mitdünsten köcheln immer umrühren Schluss frischen beigeben gefrorenen Herd...

   
• 
  Gemüse-Risotto

  Zwiebel Knoblauch Olivenöl Pfanne glasig dünsten ebenfalls andünsten Reis unterrühren anbraten Gemüsebrühe aufkochen geschlossenem Deckel geringer Wärmezufuhr solange...

   
• 
  Gratinierter Chinakohl auf Tomatenreis

  Reis kalten Wasser Lorbeerblatt gekörnten Gemüsebrühe Minuten schwacher Hitze kochen zehn ausgeschalteten Herdplatte quellen Zwiebel Knoblauch hacken Hälfte Butter glasig...

   
• 
  Scharfe Gemüsepfanne

  Reis Packungsanweisung zubereiten Zwiebel schälen würfeln Pfanne Öl kräftig anbraten Zucchini waschen Würfel Minuten mitschmoren Chilischote Tomaten salzen pfeffern...

   
• 
  Blumenkohl, indisch gewürzt

  Reis gemäß Packungsanweisung garen warm Blumenkohl Röschen teilen Lauch Ringe Beides waschen abtropfen Ingwer schälen hacken Chilischote längs Kerne Stielansätze feine...

   
• 
  Reispfanne

  Gewürfelte Zwiebeln Knoblauch Öl anbraten Gemüse Minuten Rühren braten Pfeffer Salz würzen Sahne gekochten Reis köcheln

   
• 
  Gefüllte Paprika mit Gemüse und Reis

  bunten Paprikaschoten waschen Schote oberste abschneiden Schoten Kerngehäuse weißen Innenwänden befreien abgeschnittenen Paprikadeckel würfeln Tomaten Stücke Zwiebeln schälen...

   
• 
  Steinpilz-Risotto mit Fenchel

  getrockneten Steinpilze ½ heißem Wasser überbrühen Minuten einweichen Pilzwasser Filter auffangen schmale Streifen Zwiebeln würfeln Fenchel kleinschneiden Butter anschwitzen...

   
• 
  Kräuterreis

  Reis Topf Gemüsebrühe Lorbeerblatt Nelke gespickten Zwiebel aufkochen Deckel Stufe quellen Gehackte Kräuter anrichten

   
• 
  Rucola-Risotto

  Rucola putzen verlesen Zwiebel Knoblauch würfeln Öl Knoblauchwürfel heißen andünsten Reis zufügen Rühren glasig dünsten Wein ablöschen Brühe aufgießen geringer mittlerer...