Rezepte zu Reis, Beilage, Asien, Indien

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Gelber Reis, Nasi Kuning

  Reis abbrausen Wasser klar abtropfen Gelbwurzpulver Salzwasser Topf schließendem Deckel Zitronengras grobe Stücke Zimt starker Hitze Kochen Sobald kocht reduzieren ...

   
  04.09.2009
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  Plain Reis

  Reis waschen Wasser klar Ghee Zwiebeln kleinschneiden glasig anbraten Salz Kreuzkümmel Zimtstange Kardamom Gewürznelken einige Sekunden Gewaschen Gewürzen Schmalz lange...

   
  11.02.2010
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  Asiatische Reistimbalen

  Mulden Muffinblechs einzelne Timbalförmchen Alufolie auslegen Reis gesalzenem Wasser garen abgießen abtropfen Schnitzel feine Würfel Rundherum heißen Öl anbraten Hälfte...

   
  18.03.2008
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  Curry-Reis

  Zwiebel schälen kleinschneiden Olivenöl Pfanne Reis glasig Gemüsebrühe ablöschen Currypulver China Gewürz Paprikapulver Lorbeerblatt schwacher Hitze geschlossenem Deckel...

   
  24.10.2003
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  Indische Zuckerreis-Pfanne

  Reis Topf ihn kochen Pfanne Knoblauchzehe zerdrücken Chilichote aufschneiden ebenfalls Schluss Tomate Zucker

   
  16.08.2006
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  Curryreis

  Topf Öl Kreuzkümmel Kurkuma beides rösten Nelken Zimt Lorbeerblätter Reis Sieb waschen Salzwasser Minuten kochen Abgießen abtropfen Gewürzmischung Pfanne

   
  18.03.2008