Olivenöl Rezepte aus Bereich Reis

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Lachsrisotto

  Lachs abspülen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Porree putzen feine Ringe Parmesan Käse reiben Reis heißen Öl andünsten Heiße Brühe zugießen mittlerer Hitze Minuten...

   
• Calamaretti gefüllt mit Ziegenkäse und Reis

  Reis Anleitung zubereiten Zitronensaft vermischt Zwischenzeit Calamaretti vorbereiten Kopf Füßchen Innereien Drehbewegung Tintenfischtuben herausziehen durchsichtigen...

   
• Hähnchenbrust fruchtig-scharf

  Pflaumen entsteinen auftauen Ingwer schälen reiben Frühlingszwiebeln Stücke Hähnchenbrust Salz Pfeffer würzen Öl Bräter scharf anbraten Butter anschwitzen Weißwein...

   
• Risotto mit französischer Ziegenrolle und sautierten Kirschtomaten

  Zwiebel Knoblauchzehe abziehen würfeln Butter anschwitzen Risottoreis zufügen glasig Weißwein ablöschen verkochen Hälfte Brühe einkochen Leise köcheln gelegentlich umrühren...

   
• 
  Reis-Getreide-Burger mit Gemüse

  erstes Reis Getreide Mischung Packungsangabe Gemüsebrühe zubereiten abkühlen Währenddessen frischen Möhren schälen möglichst feine Scheiben kochendem Salzwasser garen...

   
• 
  Vollreis-Salat

  Vollreis kalt abspülen frischen Bouillon Pfanne Rühren aufkochen Hitze reduzieren Minuten köcheln vergessen gelegentlich umzurühren! zugedeckt ausgeschalteten Platte quellen...

   
• 
  Hänchenbrüste á la Dad

  Backofen °C vorheizen Hälfte Pilze hacken paar Spritzer Olivenöl Pfanne Zwiebeln Knoblauch Pilzen Minuten langsam anbraten Salz Pfeffer gehackte Petersilie Abkühlen...

   
• 
  Gemüse-Paella

  Tomaten Sekunden kochendem Wasser blanchieren schälen entkernen Würfel Rote Zwiebeln Paprika waschen Streifen Kerne Zucchini dünne Scheiben Frühlingszwiebeln Ringe...

   
• 
  Kosheri

  Linsen Abend Wasser einweichen erspart dass nächsten Tag lange weichkochen muss Folgetag Nudeln Reis jeweils Salz gewohnt einzeln gegart Tomaten Zwischenzeit zuerst gepellt...

   
• 
  Risotto mit Riesengarnelen und Tomaten

  Basilikumblätter hacken Öl beiseite Zwiebeln Knoblauch Scheiben Mozzarella / Würfel Hummerfond aufkochen warm halten Olivenöl breiten Topf mittlerer Hitze Minute Rühren...

   
• 
  Risottobällchen mit Beilage

  Zunächst Risotto kochen Zwiebel abziehen würfeln Butter Olivenöl andünsten Reis zufügen Weißwein ablöschen immer Brühe angießen köcheln sanften Biss Schluss Safran Wasser...

   
• 
  Lachs mit Zitronen-Koriander-Risotto

  Lachs waschen trocken tupfen Würfel á Zitronen reiben Zitrone Hälfte auspressen Scheiben Salz Zitronensaft würzen Zitronenscheiben Folie abdecken Kalt Schale abreiben...

   
• 
  Zucchini-Pilz-Pfanne

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln heißem Öl glodbraun anbraten Zucchini waschen putzen Zwiebeln Bedarf salzen pfeffern Minuten zugedeckt dünsten Pilze zweiten Pfanne...

   
• 
  Seehecht portugiesische Art

  Fischscheiben Salz Pfeffer einreiben Zwiebel hacken Butter später verwendeten Topf braten hochrandigen Pfanne andünsten zufügen schmelzen Öl ebenfalls zurühren hineinlegen...

   
• 
  Orientalisch gewürztes Auberginen-Aprikosen-Ragout mit duftendem Safranreis

  Auberginen Würfel Salz bestreuen beiseite Zwiebeln hacken glasig braten kalt abbrausen mitbraten Aprikosen Brühe ablöschen köcheln weich Flüssigkeit offen einkochen sämig...

   
• 
  Weintraubenrisotto

  Zwiebel schälen hacken Speck Würfel Olivenöl Butter Topf glasig dünsten Reis Rühren mitdünsten Körner Fett überzogen Brühe aufkochen gießen Hitze köcheln Immer Flüssigkeit...

   
• 
  Pikant fruchtiges Risotto

  Spargel waschen unteres schälen Stücke Hühnerbrühe Kochen Basilikum trocken schütteln hacken Kirschtomaten Zwiebel Knoblauch würfeln Lauch dünne Scheiben Öl Pfanne Zwiebeln ...

   
• 
  Tomaten mit Reisfüllung (mediterran)

  Tomaten waschen Oberseite abschneiden beiseite Fruchtfleisch herausschaben Schüssel Saft trennen beides aufbewahren ausgehölten innen Salz Pfeffer würzen Reis gesalzenem...

   
• 
  Lammcurry, scharf

  Fleisch auftauen Ananas abtropfen Saft auffangen Scheiben Paprika putzen waschen kleinschneiden Lauchzwiebeln Ringe Knoblauch schälen zerdrücken heißem Öl anbraten Gewürze ...

   
• 
  Lammspieße mit Paprika-Reis

  Reis sprudelnden Salzwasser Minuten garen Wasser abgießen abtropfen Gemüsezwiebel schälen Ringe Paprikaschoten waschen entkernen Stücke Olivenöl Topf Zwiebelringe goldgelb...