Basilikum Rezepte aus Bereich Soße, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Ragout-Bolognese

  Hackfleisch kalte Pfanne Olivenöl beträufeln Herdplatte stärkste Stufe röstet Fleisch unten immer stärker erhitzt schonend lange Rühren scharf braten rohe Farbe verloren...

   
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  Leberwurstsoße mit Kartoffeln

  erstes Mehl Butter Mehlschwitze Leberwurst Wasser gewünschter Dicke Soße Stunde Stufe köcheln Schluss Sahne Salz Pfeffer aufkochen Basilikum Petersilie darüber streuen...

   
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  Spaghetti mit Thunfischsoße

  Spaghetti Anleitung kochen Butter Topf schmelzen Mehl darüberstäuben Tomaten Saft grobes Sieb passieren Gabel köcheln Thunfisch abgießen ebenso Sahne Soße Gewürzen aufkochen...

   
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  Pasta auf mediterrane Art

  Zwiebel feine Ringe Paprikaschote Streifen Nudeln bissfest kochen Salz Öl Kochwasser Olivenöl Pfanne Zwiebeln Paprikastücke Minuten scharf anbraten Tomaten abtropfen...

   
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  Fusilli di pesce (Fisch-Nudel-Pfanne)

  Seelachsfilet waschen trockentupfen Würfel Hälfte Zitronensafts beträufeln Fussili Packungsanweisung zubereiten Knoblauch Zwiebel schälen hacken würfeln Tomaten ...

   
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  Käse-Tortellini in würziger Tomatensauce

  Käse Tortellini Packungsanweisung Topf Salzwasser kochen Zwischenzeit Kochschinken Knoblauchzehen Wasser abschütten Champignons Tomatenpüree Schmelzkäse Schinken ...

   
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  Tomatensoße

  Tomaten Öl Pfanne Scheiben geschnittenen Zwiebel Möhre Salz Pfeffer würzen Kochen Hitze reduzieren Minuten köcheln Basilikum Petersilie feingekackt Soße Herd nehmen pürieren...

   
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  Schnelle Tomaten-Sahnesoße

  Tomatensoße bitte Angaben Tüte kochen gemischte Hackfleisch Olivenöl Pfeffer Salz Pfanne braten Regelmäßig umrühren Minuten geschnittene Zwiebeln Knoblauchzehe Geschmack...

   
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  Tomatensoße

  Zwiebel hacken flachem Topf Öl anbraten zerdrückte Knoblauchzehe Tomaten Sahne salzen pfeffern Belieben würzen Minuten sämig köcheln