Rezepte zu Soße, Grillsaison

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Grillmarinaden

  Zutaten Schüssel

   
  24.03.2007
• Quitten-Chili

  Quitten trockenen Tuch kräftig abreiben waschen entkernen würfeln übrigen Zutaten aufkochen Feuer köcheln weich heißen Chili Twist off Gläser verschließen

   
  08.10.2008
• Ketchup selbstgemacht

  Tomaten kreuzweise einschneiden kochendem Wasser abbrühen Haut löst abkühlen Kernen befreien Würfel Zwiebel pürierten Topf Kochen Geschmack Pfeffer Salz Zucker Curry...

   
  01.03.2010
• 
  Barbecue Marinade

  Zutaten verrühren Fleisch Rindersteaks Koteletts Stunden marinieren Spaß Grillen!

   
  30.05.2002
• 
  Marinade für Spareribs

  Bacon Pfanne knusprig auslassen abkühlen Zwiebeln hacken Baconfett goldbraun braten Knoblauchzehen restlichen Zutaten vermengen Gelegentlich umrühren Temperatur reduzieren...

   
  31.07.2008
• 
  Scharfe Grillmarinade

  Chilischote entkernen dünne Ringe Knoblauchzehe abziehen würfeln Knoblauch Kräutern Öl verrühren Rapskernöl geriebenen Zwiebeln Worcestersauce Essig Senf Tomatenmark...

   
  03.07.2008
• 
  Leckere Schafskäsecreme

  bulgarischen Schafskäse Mixer Creme rühren Knoblauch Kräuter Crème fraîche unterrühren mag schwarzen Oliven Scheiben geschnitten Nacht Kühlschrank Guten Appetit!

   
  20.06.2007
• 
  Tomatenbutter

  Kräuter hacken Knoblauch pellen weiche Butter Quark verrühren Zutaten hineinpressen Salz Pfeffer Mindestens Stunde

   
  07.01.2008
• 
  Currysauce

  Zutaten Topf mittlerer Hitze verrühren

   
  02.06.2009
• 
  Fleischmarinade 5

  Mixer Marinade verarbeiten

   
  21.09.2008
• 
  Petersiliensauce

  Blätter Petersilie abzupfen heißem Wasser einlegen herausnehmen Eiswasser abschrecken Petersilienblätter Schüssel Salz dünne Scheiben geschnittene Knoblauchzehe Olivenöl...

   
  06.07.2008
• 
  Aioli

  Toast entrindet gewürfelt gemahlene Mandeln Knoblauch Mixer Rinderbrühe Essig Limettensaft Salz Pfeffer Öl mixen Bedarf

   
  10.02.2008
• 
  Barbecue-Chilidip

  Zucker Wasser Topf aufkochen Kochstelle nehmen abkühlen Übrige Zutaten unterrühren Salz Cayennepfeffer

   
  17.07.2005
• 
  Grillpaprika-Sauce

  Paprika flache Stücke Hautseite oben Grill rösten Haut dunkel Blasen wirft Abkühlen abziehen Ringe geschnittene Zwiebeln gehackter Knoblauch Öl mittlerer Hitze Minuten...

   
  16.05.2008
• 
  Marinade Mexican

  Zutaten hacken Fleisch Nacht einlegen

   
  26.05.2008
• 
  Fleischmarinade 1

  Saft Zitronen Paprikapulver verrühren gewürfelten Knoblauchzehen Öl Pfeffer Marinade Weile ruhen

   
  21.09.2008
• 
  Mexikanische Avocadosauce

  Avocados schälen Kern Fruchtfleisch Zitronensaft beträufeln braun Zutaten Pürierstab verquirlen Salz Pfeffer

   
  05.04.2008
• 
  Grüne SauceFrankfurter Sauce

  Zutaten verrühren

   
  30.05.2009
• 
  Kräutermarinade

  Zunächst Petersilie Thymian Majoran hacken Kräuter gehackten Pfefferkörnern Kräutersenf Kräuteressig verrühren Kräutermarinade Minuten durchziehen Grillen Fleisch bestreichen...

   
  26.06.2003
• 
  Senfmarinade

  Senf Tomatenketchup Rotwein Öl Cayennepfeffer Schüssel verrühren mindestens Minuten zudecken

   
  26.06.2003