Eier Rezepte aus Bereich Soße, Winter

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Delikate Kalbsbrust mit Semmel-Füllung

  Eier Sahne lauwarme Milch verquirlen Salz Pfeffer Muskat würzen gewürfelten Brötchen Zwiebel abziehen hacken Petersilie Butter dünsten Brötchenmasse Minuten ruhen...

   
• 
  Pilz-Lasagne mit Semmelknödeln

  Zwiebel schälen Stücke gehackten Petersilie erhitzter Butter glasig dünsten Brötchen feine Scheiben Schüssel Eiern warmer Milch gedünsteter gehackter feuchten Händen...

   
• 
  Gefüllter Hackbraten oder »Falscher Hase«

  Brötchen heißem Wasser einweichen Sieb ausdrücken Zwiebeln schälen würfeln Butter andünsten Backofen °C Umluft ° vorheizen Hackfleisch ausgedrückten angedünsteten Zwiebel...

   
• 
  Bunte Silvester-Salat-Bar

  Eier Minuten hart kochen Abschrecken schälen auskühlen Joghurt Salatcreme verrühren Knoblauch Knoblauchpresse Soße würzen Kräuter waschen hacken Zwiebel Rest würfeln Essig...

   
• 
  Delikate Remoulade für das Party-Büffet

  Schalotte abziehen hacken Eier pellen Würfel Gewürzgurken Kapern Joghurt Mayonnaise Senf verrühren Hälfte Eiwürfel unterrühren Remoulade Zitronensaft Salz Pfeffer übrigen...

   
• 
  Silvester-Party-Hits "in 4 Varianten"

  Toast goldbraun rösten Butterkäse reiben Speck knusprig auslassen Früchte abtropfen Zweige Petersilie waschen hacken a " Hawaii" Kochschinken Ananas Gouda Käse belegen " Pute...

   
• 
  Mini-Sauerkraut-Quiches

  Teig auftauen Zwiebeln schälen hacken Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Sauerkraut abtropfen heißen Öl Minuten anbraten zufügen / Wasser ablöschen schmoren Salz Pfeffer...

   
• 
  Senf-Eiersoße alla Baspi

  Zuerst Margarine Topf schmelzen Mehl solange verrühren klumpt Milch langsam angießen Schneebesen Klümpchen sehen hineingeben Sauce sämig dick Senf Gewürze aufkochen...

   
• 
  Gurkensoße

  Ei hart kochen hacken Gurken würfeln Zutaten vermengen Salz Pfeffer !