Olivenöl Rezepte aus Bereich Soße, Herbst

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  Rezeptname

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  Kaninchenkeulen, geschmort

  Marinieren Kaninchenkeulen kalt abbrausen trockentupfen Häuten Sehnen befreien Rundum Pfeffer einreiben flache Form Sojasauce beträufeln Minuten ruhen Tomaten kreuzweise...

   
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  Kaninchen "spanisch"

  Kaninchen Stücke zerteilen Fleisch waschen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Öl Bräter Kaninchenteile Minuten goldbraun anbraten / Liter Wasser aufkochen Zwiebeln Knoblauch...

   
• Gemüsesoße

  Gemüse Tomaten würfeln Öl anbraten Minuten gewürfelten zugedeckt köcheln Gelegentlich umrühren Pürierstab gehacktes Liebstöckel Gewürze heiß Twist Off Gläser Kopf

   
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  Gorgonzola-Pilz-Sauce

  Öl Topf Pilze Scheiben anschwitzen Knoblauch dünsten Cremefine aufkochen eindicken Hitze reduzieren zerdrückten Käse einrühren Sauce darf kochen! Herd nehmen Salz Pfeffer...

   
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  Birnen-Chutney

  Birnen schälen Kerngehäuse Fruchtfleisch abwiegen Würfel Birnenwürfel Schüssel Kandiszucker Essig übergießen Birnenmischung zugedeckt Minuten Gemüsezwiebel feine Öl Topf...

   
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  Hirschwürfel mit Pfifferlingen

  Suppengrün waschen putzen Petersilie Suppengrüns Rosmarinblättchen abzupfen restliche Würfel Wacholderbeeren Pfefferkörnern Gewürznelke Mörser zerdrücken Fleisch grobe ...

   
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  Penne mit Blumenkohl

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser ungefähr Minuten garen Herausnehmen kalt abschrecken Pasta verbliebenen Kochwasser Packungsanleitung bissfest ...

   
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  Putenrouladen, gefüllt

  Zucchini putzen waschen längs Scheiben salzen Öl anbraten Tomaten würfeln Putenrouladen trocken tupfen Senf bestreichen Pfeffer Salz würzen Scheibe Käse belegen Schnitzel...

   
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  Schnelle Lamm-Zucchini-Pfanne

  Lammfleisch waschen trocken tupfen Streifen Zucchini putzen Scheiben Bohnen abtropfen heißen Öl Minuten braten Zucchinischeiben mitbraten Wasser zugießen Fixpulver...

   
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  Spaghetti mit Tomaten-Zucchini-Sugo

  Spaghetti Salzwasser Minuten bissfest garen Zwischenzeit Gemüse putzen waschen würfeln Zwiebeln Knoblauch schälen hacken heißen Öl andünsten mitdünsten Tomaten Schmand...

   
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  Tomaten-Sauce

  Feingewürfelte Zwiebel Öl andünsten Tomaten Flüssigkeit Tomatenmark Geschmack Basilikum Oregano würzen Sparsam salzen pfeffern Stunde Hitze milde köcheln gelegentlich umrühren...