Pfeffer Rezepte aus Bereich Soße, Grillen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Lamm in Buttermilch gebeizt

  Lammschulter Tage Buttermilch marinieren Bedarf öfteren umdrehen Ofen Grad vorheizen nehmen beiseite Fleisch gründlich Küchenkrepp trockentupfen Knoblauch einreiben Senf...

   
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  Festliche Putenbrust mit Kräuter-Senfkruste

  Suppengrün Liter Salzwasser Lorbeerblättern Pfefferkörnern aufkochen Fleisch hineinlegen schwacher Hitze Minuten köcheln Möhren schälen Grün Sellerie lange Stücke Kartoffeln ...

   
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  Steaks mit Frischkäse-Kruste

  Kartoffel schälen waschen raspeln Schalotte Knoblauch würfeln durchpressen Kartoffelraspeln Eigelb Frischkäse Paniermehl verrühren salzen pfeffern Steaks trockentupfen...

   
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  Lamm-Linsen-Auflauf zum Osterfest

  Fleisch Würfel Pfanne heißem Butterschmalz scharf anbraten salzen pfeffern Wein angießen Minuten köcheln + Frühlingszwiebeln putzen waschen breite Ringe Linsen Rosmarin Nadeln...

   
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  Zarte Lammklößchen mit Joghurtsauce

  Lammfleisch geschälten Knoblauchzehen Küchenmaschine Herzhaft Salz Pfeffer würzen feuchten Händen Masse Bällchen formen Öl bestreichen Klößchen Pfanne vorgeheizten Grill...

   
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  Herzhafte Lammspieße & Lauchzwiebelsauce

  Fleisch Würfel Zitronensaft Öl Thymian Rosmarin Salz Marinade rühren Lorbeer Stunde Gemüse puzten waschen Paprikaschote Stücke Zucchini Scheiben Lauchzwiebeln Ringe teilen...

   
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  Spitzpaprika, gefüllt mit Zitronen-Thymian-Lachs

  Lachs abspülen trocken tupfen längliche Stücke Zitronen waschen abtrocknen Zitrone dünne Spalten Schale Zestenreißer Streifen abziehen auspressen Zitronensaft Salz Pfeffer...

   
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  Lammsteaks vom Grill mit Mandelsauce

  TK Steaks langsam auftauen frische abspülen trocken tupfen Rosmarinnadeln hacken Zitronensaft Olivenöl Lammsteaks beidseitig salzen pfeffern Rosmarinmarinade einpinseln...

   
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  Steak-Aprikosen-Schaschlik mit Sesamjoghurt

  Marinade Knobi Ingwer schälen hacken Öl andünsten Zitrone heiß waschen abtrocknen Schale abreiben Honig Knobiöl rühren Kreuzkümmel Zimt Steakscheiben trocken tupfen quer...

   
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  Gegrillte Hähnchenkeulen mit Ananas

  Hähnchenkeulen waschen abtropfen Gelenken teilen Schale Chilischoten entkernen feine Stücke Knoblauch schälen Presse Chili Ananassaft braunem Zucker Schlemmersauce "" Öl...

   
• Hähnchenbrust an Walnußsauce

  Hähnchenfilet grillen braten Pfeffer Salz würzen Limettensaft beträufeln Pfanne Walnüsse rösten Topf Zucker schmelzen Sahne Speisestärke Milch anrühren Sauce gerösteten ...

   
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  BBQ-Geschnetzeltes

  Zwiebeln Scheiben Paprikapulver Cayennepfeffer BBQ Sauce Balsamico Salz Pfeffer Maggi Olivenöl Zucker Knoblauchpulver würzen Fleisch bisschen Gyrospulver Pflanzenöl...

   
• Argentinische Steaksauce

  Tomaten entkernen einzelnen Zutaten Mixer zwar dass Säfte austreten bisschen erkennen Geschmack salzen Wunsch schwarzen Pfeffer

   
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  Entenbrust in Schwarzbiersauce mit lauwarmem Backobst

  Gebackenes Obst Tasse Wasser Zucker Spritzer Zitronensaft aufkochen Entenbrustfilets salzen heißen Eisenpfanne Seiten anbraten Zwiebel Gemüse kleinschneiden Bräter...

   
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  Kalbsfilet mit Meerettichkruste

  Weißbrot würfeln Brösel zerhacken Sahne Eigelb verquirlen Brotbrösel geriebenen Meerrettich weiche Butter Eiermischung Petersilie unterrühren Salz Peffer würzen Rolle formen...

   
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  Hähnchenkeulen mit Dip

  Hähnchenkeulen waschen trocken tupfen Fettpfanne Esslöffel Öl bestreichen Salz Pfeffer würzen vorgeheizten Backofen E Herd °C/ Umluft °/ Gas Stufe Minuten goldbraun braten...

   
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  Aprikosenspieß

  kleingeschnittene Fleisch Marinade Öl Gin Korn Sojasoße zerdrückten Knoblauchzehen Rosenpaprika Stunden Wechsel Aprikosenhälfte Schaschlikspieße stecken Pfeffer edelsüßem...

   
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  Gratinierte Hähnchenbrüstchen

  Blumenkohl Brokkoli putzen waschen Röschen teilen Champignons Scheiben Hähnchenfilets trocken tupfen Rundherum Salz Pfeffer würzen Öl beschichteten Pfanne Seite Minuten...

   
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  Currysoße

  Öl Topf kochen Cola Ketchup hinzu erwärmen beides rühren Zutaten Sauce aufkochen

   
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  Ayvar

  Paprika Knoblauch Zwiebel Tomate Olivenöl anbraten dunkel geht Röststoffe guten Geschmack ergeben Abkühlen Zutaten Schüssel pürieren Salz Pfeffer Zitronensaft