Butter Rezepte aus Bereich Soße, Russland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Russische Sauce

  Mehl Butter Mehlschwitzte fertigen Brühe ablöschen köcheln restliche Zutaten Rinder Schweinesteaks

   
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  Liptauer-Brotaufstrich

  Butter verrühren Quark feines Sieb streichen Saure Sahne Cremefine Schalottenwürfeln Salatgurkenwürfeln Essiggurkenwürfeln gehackten Kapern Sardellen pikant Kräutersenf...

   
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  Saure-Sahne-Soße mit Zwiebel

  Mehl ebensoviel Butter helle Mehlschwitze bereiten / Fleischbrühe saure Sahne dazugießen verquirlen schwachem Feuer Minuten kochen feingehackte Zwiebel goldgelb geröstet...

   
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  Rote Soße zu Fleischgerichten

  Mehl gleichen Menge Butter dunkelbraun geröstet Tomatenmark vermischt / Liter Fleischbrühe aufgefüllt geputzten geschnittenen Wurzeln feingehackte Zwiebel einige Minuten ...