Rezepte zu Soße, Europa, Griechenland

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Tsatziki

  Gurke schälen Rohkostreibe Streifen reiben Austretendes Wasser abgießen Knoblauchsauce flüssig Quark verrühren Knoblauch pellen dazupressen Salz Pfeffer Stunden durchziehen

   
  25.04.2009
• Hackfleischröllchen ''Greece'' alla madisonmeg81

  Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Schafskäse Ei Paniermehl Thymian Rosmarin Hackfleisch Hälfte Knoblauchzehen vermengen Salz Pfeffer würzen Hackfleischmasse...

   
  13.03.2009
• Hackbällchen mit Tsatsikisoße

  Rinde Brötchen abreiben einweichen Zwiebel Knoblauchzehen abziehen hacken Beides ausgedrückten Hack Majoran Petersilie verkneten Masse Bällchen formen Schmalz Pfanne braun...

   
  23.02.2009
• 
  Tsatsiki

  Gurke schälen Länge Kerne Löffel herauskratzen Würfel Zwiebel Knoblauch würfeln Joghurt Quark Öl Essig verrühren überwiegenden Teil Dill Gurkenwürfel daruntermischen Salz...

   
  08.08.2008
• 
  Tsatziki

  geschälten Knoblauchzehen Mörser Salz Paste verreiben Gurke schälen reiben bestreuen griechischen Joghurt Schüssel Knoblauchpaste ausgedrückten Gurkenraspeln Olivenöl ...

   
  24.11.2007
• 
  Tzaziki

  Quark Schüssel Esslöffeln Öl Knoblauch Gurke raspeln ebenfalls Salz Pfeffer Zitronensaft – Stunden

   
  24.10.2007
• 
  Scharfes Tzaziki

  Speisequark Schüssel Gurke schälen mittelfein reiben abtropfen Quark sorgfältig verrühren Knoblauchzehen feinhacken Koblauch Quarkmasse Gewürze Tzazicki Folie abdecken...

   
  18.11.2007
• 
  Griechische Fondue-Soße

  Schafskäse Mörser Zugabe Sahne cremig rühren Knoblauch Basilikum Oliven hacken unterrühren Sambal Oelek Geschmack VORSICHT scharf! Salz Pfeffer Würze besitzt Mindestens...

   
  22.03.2008
• 
  Tzatziki ohne Knoblauch

  Frischkäse Sahne Quark verrühren Gurke schälen raspeln Salz Pfeffer würzen

   
  09.06.2003
• 
  Tzatziki

  Joghurt Schüssel Salatgurke schälen Kerngehäuse heraus kratzen Gurke raspeln Küchenhandtuch ausdrücken rühren Knoblauchzehe hacken Juhurt Schluß Essig Öl hinzu Salz Pfeffer...

   
  10.09.2007
• 
  Griechische Knoblauchpaste: Skordalia

  Kartoffeln Schale kochen schälen geschälten Knoblauchzehen Mixer gekochten Öl dicker Brei entstanden Falls Knoblauchsauce gerinnen lauwarmem Wasser schlagen Sauce

   
  25.06.2003
• 
  Tzaziki

  Gurke schälen feine Streifen hobeln Salz vermengen Minuten Zwischenzeit Knoblauch würfeln Joghurt Dill Pfeffer Gurken auspressen geht besten Händen heben gegebenenfalls...

   
  30.09.2008
• 
  "Hausgemachtes" Tsatsiki

  Sahnequark Joghurt Sahne Zitronrnsaft Schüssel glattrühren Zwiebeln reiben Gurken ebenfalls Kerngegäuse Knoblauchzehen schälen hacken Salz Paste zerreiben Quark Joghurtmasse...

   
  20.02.2008
• 
  Mediterraner Kalbsrollbraten mit Füllung

  Kalbsbrust scharfen Messer aufschneiden aufklappen Salz Pfeffer Paprika würzen Senf daraufstreichen Schafskäse Scheiben teilen Tomaten Frühlingszwiebeln putzen Spalten Ringe...

   
  08.12.2011
• 
  Marinierte Tintenfischringe

  Paprikaschoten putzen waschen größere Stücke Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Tintenfischtuben Ringe Öl Paprikastücke braten Tintenfischringe zufügen Salz Pfeffer...

   
  20.01.2009
• 
  Tsatsiki

  Knoblauch Dill hacken Gurke schälen Würfel Salz Joghurt Öl Essig verrühren Gurkenwürfel gießen umrühren Servieren durchkühlen

   
  05.07.2004
• 
  Feta-Dipp

  Feta Gabel Frischkäse Joghurt pürieren Knoblauch Basilikum zupfen Käse

   
  11.08.2008
• 
  Pikante Fischcreme "Taramosalata"

  Kartoffeln schälen würfeln Salzwasser Minuten kochen Zwiebel abgießen Milch Fischrogen Öl zufügen pürieren Salz Zitronensaft Kalt

   
  22.01.2009
• 
  Joghurt-Schafskäse-Dip

  Gurke schälen raspeln Feta zerbröckeln Knoblauch Joghurt Fetakäse verrühren Salz Pfeffer

   
  16.09.2008
• 
  Griechische Käsecreme

  Schafskäse Gabel zerdrücken Zwiebeln abziehen würfeln Butter durchgepressten Knoblauch Käse Pürierstab pürieren Creme Pfeffer Zwiebelwürfel kaltstellen

   
  15.01.2008