Rezepte zu Soße, Asien, Thailand

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Kokos-Safran-Soße

  Zwiebeln Ringe unteren Teil Erdnussöl braten Kokosmilch aufgießen Ingwer schälen reiben Soße Gewürzen

   
  12.01.2009
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  Pute in Kokos-Erdnuss-Soße

  Putenbrust Stücke vorzugsweise rote Paprikaschote Streifen Tomaten würfeln Putenbruststreifen Wok hohen Pfanne anbraten beiseite Öl / stark heiß Erdnussbutter kremig...

   
  15.05.2009
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  Garnelen mit Frühlingszwiebeln und Strohpilzen

  Öl Wok Frühlingszwiebeln Knoblauch kleinschneiden ständigem Rühren Minuten anbraten Kokoscreme Currypaste Fond vollständig aufgelöst Fisch Sojasauce unterrühren Basilikum...

   
  10.11.2008
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  Tom Kha Gai von Kurt

  Zwiebel Ringe Öl anrösten geschnittenes Hühnerfleisch mitrösten Wasser aufgießen restlichen Zutaten hineingeben Kokosmilch dazugießen ½ Stunde köcheln Fleisch

   
  29.04.2009
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  Erdnußsauce

  Kokosmilch roten Currypaste Erdnussbutter aufkochen dass cremig verbindet Zucker Fischsauce Essig süß mag nimmt

   
  24.01.2008
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  thailändische Erdnuss-Soße

  Kokosmilch Erdnussbutter Topf Hitze dickflüssigen Soße kochen Fischsoße

   
  24.05.2008
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  Erdnuss-Sauce – Nam Jim Toaw

  Erdnüsse Pfanne Fett goldbraun rösten Abkühlen Mörser zerstoßen Kokosmilch mittlerer Hitze erwärmen ständigem Rühren Zutaten Sauce Minuten kochen Herd nehmen Belieben...

   
  06.08.2007
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  Erdnussoße

  Öl Pfanne Erdnüsse goldbraun rösten Herausnehmen abkühlen hacken Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Knoblauchpresse andünsten Erdnussbutter zufügen Rühren schmelzen Hälfte...

   
  16.12.2009
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  Chili-Limetten-Sauce

  Zutaten Belieben Schälchen gründlich vermengen

   
  18.09.2009
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  Tasty Chicken

  Curry Marinade Sauerrahm Thai Currypaste Salz verrühren Kokos Kokosraspel Kardamom heißen Öl rösten Kokosmilch restlichen Zitronensaft zufügen ständigem Rühren aufkochen...

   
  25.08.2009
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  Ingwer-Chili-Sauce

  Ingwer reiben auspressen dass Saft enthält Ingwersaft Schälchen Zutaten servieren

   
  18.09.2009
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  Mango-Sellerie-Tatar

  Sellerie waschen putzen Reife Mango schälen Fruchtfleisch Stein Würfel Schüssel Rote Peperoni entkernen Soja Würzsauce Mangowürfel Thai Basilikum Blätter abzupfen...

   
  11.12.2009