Tomaten Rezepte aus Bereich Soße

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Süß-saure Sauce

  Paprika entstielen entkernen weißen Scheidewände Schoten waschen Würfel Tomaten Flüssigkeit Topf Holzlöffel zerdrücken Paprikawürfel einrühren Kochen Minuten köcheln...

   
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  Tomaten-Kräuter-Sauce

  Zwiebel abziehen würfeln Zitronensaft Öl Ketchup verrühren Petersilie Schnittlauchröllchen Sardelle Tabascosauce Pfeffer würzen

   
• Putengeschnetzeltes mit Reis

  Reis Anleitung kochen Putenbrustfilet schmale kurze Streifen Öl Topf anbraten Paprika Würfel Lauchzwiebeln Ringe Fleisch mitbraten Tomaten umrühren Tomatenmark Brühe Pfeffer...

   
• Makkaroni-Auflauf

  Ungekochte Makkaroni Auflaufform Cocktail Tomaten waschen darüber verteilen Hackfleisch heißem Öl anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Wasser zugießen Tomatenmark einrühren...

   
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  Vegetarische Tomatensoße

  Suppengemüse Würfel geschnittene Zwiebel durchgepresste Knoblauchzehe heißem Öl andünsten überbrühten Tomaten häuten kleinschneiden Gemüse Thymian Majoran untermischen Minuten...

   
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  Schnelle Tomaten-Sahne-Sauce

  Sahne Topf Tomatenmark weiterköcheln gewünschte Konsistenz erreicht Salz Pfeffer

   
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  Acili Ezme

  Tomaten schälen Würfel Frühlingszwiebel Petersilie zerhacken Gemüse restlichen Zutaten Gabel zerdrücken Stunde schmeckt besser

   
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  Zigeunerragoue

  Topf Hackfleisch anbraten Zwiebeln Paprikaschoten Würfel Sobald angebraten würzen Tomatenpaste geschälte Tomaten hineingeben Paprika Minuten Stufe köcheln Zigeunersauce...

   
• Tomaten-Ketschup mit Curry und Chili

  Tomaten waschen Strunk herausschneiden Zwiebeln Knoblauch Chilischoten Essig Topf ständigem Rühren aufkochen Gewürze Minuten köcheln Masse Sieb passieren kochen Ketschup...

   
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  Lachsfilet mit Tomatensauce

  Fischfilets auftauen Salz Pfeffer würzen Knoblauch Zwiebel würfeln EL Öl Topf andünsten Dosentomaten aufkochen Minuten köcheln Pfanne Seiten braten Lauchzwiebeln längs...

   
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  Schnitzel & Honigsauce

  Lauchzwiebeln waschen putzen lange Stücke Tomaten hacken Schnitzel trocken tupfen jeweils flach klopfen salzen pfeffern Mehl Butter Seite Minuten anbraten herausnehmen ...

   
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  Gulasch

  Zwiebeln schälen längs quer dünne Streifen Tomaten Dose kleinschneiden Fleischwürfel Pfanne Topf Bräter schwerem Boden allen Seiten scharf dunkel anbraten Achten dass...

   
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  Überbackene Lauch-Fischfilets

  Lauch putzen waschen feine Ringe Frühstücksspeck würfeln Beides heißem Öl braten salzen pfeffern herausnehmen kaltes Wasser zugießen Beutelinhalt einrühren Rühren aufkochen...

   
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  Kräutertomatensoße mit Nudeln

  Zwiebeln würfeln Öl goldbraun braten Knoblauch Paprika Tomatenstücke Champingons Gewürzen Schluss Kräuter Sahne Schmand

   
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  Tomatensoße

  Zwiebel hacken flachem Topf Öl anbraten zerdrückte Knoblauchzehe Tomaten Sahne salzen pfeffern Belieben würzen Minuten sämig köcheln

   
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  Gänsebraten Biggi's Art

  Gans innen außen salzen pfeffern Ober Unterseite jeweils zerdrückte Knoblauchzehe einreiben Zweig Thymian Bauch Brustseite oben Bräter Deckel Zwiebeln Tomaten restlichen...

   
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  Pute in Gemüsesauce mit Blumenkohl

  Blumenkohl Pilze Tomaten gewässerten Römertopf Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Gewürzen darüberstreuen Pute innen außen salzen pfeffern Gemüse dünnen Speckscheiben belegen...

   
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  Piccata Milanese

  Ofen °C vorheizen Hähnchenbrustfilets Portionen zerteilen Knoblauch einreiben salzen pfeffern Mehl bestäuben verquirlte Ei eintauchen Mischung Semmelbröseln Parmesan panieren...

   
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  Selbstgemachtes Ketchup

  Tomaten kochendes Wasser schälen Äpfel waschen reiben Zwiebel würfeln Öl glasig schmoren Pimentkörner Lorbeerblätter Nelken zufügen langsam köcheln sämige Soße Schluss Salz...

   
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  Tomatensoße alla Monika

  Erst Hackfleisch anbraten kleingehackten Ringe geschnittenen Zwiebeln Knoblauchzehen mitbraten geputzte kleingeschnittene Gemüse ev Zucchini nehmen Tomaten dicklich...