Rezepte zu Soße, Snack, Deutschland

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  Rezeptname
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  Datum
• Eingelegte Paprika mit Fetakäse gefüllt und mit Sahne überbacken

  Fetakäse Schafs Ziegenmilch dicke Dreiecke abgetropften Paprikaschoten schieben Gefüllte feuerfeste Auflauf Backofenform Schlagsahne Paprikapulver Gemüsebrühe zerquetschtem...

   
  26.04.2010
• Quark-Schmand-Kräutercreme

  Zubereitung Schüssel Schneebesen durchschlagen Creme locker Salz Pfeffer Kräuter besser

   
  20.01.2011
• 8 - Kräutersauce

  Kräuter antauen Schmand cremig rühren Gewürze verrühren durchziehen

   
  28.04.2009
• 
  Obatzter

  Camembert Gabel zerdrücken Weiche Butter untermischen Zwiebeln Gewürzgurken hacken ebenfalls Masse einarbeiten Kümmel Paprika Salz Pfeffer

   
  14.08.2008
• 
  Eier in Senf-Cognac-Rahm

  Sahne Milch Topf verschiedenen Senfsorten unterrühren Sauce Minuten leise köcheln Schluss Cognac Zwischenzeit Eier hart kochen pellen heiß anrichten

   
  09.12.2008
• 
  Bratäpfel mit Vanillesoße

  Zuerst Vanillesoße Puddingpulver Milch Zucker Packungsanweisung zubereiten Vanillemark Butter Vanillearoma Abkühlen Äpfel waschen Apfelausstecher jeweils Kerngehäuse Apfel...

   
  24.11.2009
• 
  Cocktail-Spargel für das Festbüffet

  Teig Ei Wasser Weißwein Rührschüssel verrühren Mehl Stärkemehl sieben Schneebesen unterrühren Salz Cayennepfeffer würzen mindestens Minuten quellen Cocktailsoße Créme...

   
  20.12.2011
• 
  Apfel-Meerettichquark

  Quark Zitronensaft Essig glatt rühren frischen Kräuter hacken verrühren Salz Zucker Sahnemeerrettich Apfel schälen Kerngehäuse raspeln Bedarf Pfeffer würzen ...

   
  14.09.2007
• 
  Knoblauch-Gewürz-Dip

  Frischkäse Joghurt glattrühren Kapern abtropfen Zwiebel würfeln Gurke Knoblauchzehen Salz zerreiben Sardellenfilets Kräuter hacken verrühren Pfeffer Cayennepfeffer Zucker

   
  04.12.2007
• 
  Gefüllte Matjesröllchen

  Matjesfilets Röllchen formen Mitte Loch gefüllt Zahnstochern fixieren Sahne schlagen Zucker Sahnesteif einrühren Meerrettich Preiselbeeren garnieren

   
  26.03.2010
• 
  Aioli

  Toast entrindet gewürfelt gemahlene Mandeln Knoblauch Mixer Rinderbrühe Essig Limettensaft Salz Pfeffer Öl mixen Bedarf

   
  10.02.2008
• 
  Hopfenspargelragout in Blätterteigpasteten

  Hopfenspargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem Salzwasser Zucker Butter kochen abgießen Brühe zurückbehalten warmstellen Sauce restliche Topf zerlassen Mehl...

   
  14.05.2009
• 
  Frikadellen im Speckmantel mit Tomaten-Dip

  Dip Oliven Stein Ringe Kapern hacken Knoblauch Schalotte schälen Würfel Topf Öl Zwiebel andünsten Tomaten Kochen unterrühren Zucker Salz Pfeffer edelsüßem Paprikapulver...

   
  11.03.2010
• 
  Linsen süßsauer

  vorbereiteten Linsen kalten Wasser Sellerie Zwiebelwürfeln weich kochen kleingewürfelten Speck ausbraten Grieben Fett Mehl hellbraun schwitzen heißen Brühe glattrühren...

   
  15.03.2011
• 
  Currysoße

  gekochten gepellten Eier Gewürzgurken würfeln Zutaten kräftig verrühren Salz Cayennepfeffer

   
  04.12.2007
• 
  Avocadocreme

  Avocado Kern Fruchtfleisch Schüssel Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer Crème fraîche Gabel zerdrücken Avocadocreme Ofenkartoffeln gegrilltem Fleisch reichen

   
  14.09.2007
• 
  Dill-Soße

  Zutaten Mixer kräftig durchmixen schon leckere Soße

   
  04.12.2007
• 
  Curry-Bananen-Dip

  Quark Sahne Schüssel cremig rühren Salz Pfeffer Curry würzen Banane Gabel zerdrücken mengen

   
  05.12.2007
• 
  Obatzter mit Schnittlauch

  Zwiebel würfeln Camembert dünne Scheiben Beides weicher Butter Speisequark Schüssel Quirlen Handrührers verrühren Salz Pfeffer edelsüßem Paprikapulver würzen...

   
  18.02.2011
• 
  Selbstgemachter Kräuterdip

  Kräuterbutter Topf erwärmen Crème fraîche Milch solange rühren Klumpen vorhanden Abkühlen servieren

   
  14.09.2008