Zwiebel Rezepte aus Bereich Soße, Snack

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  Rezeptname

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  Falafel mit Minz-Joghurt-Soße

  Kichererbsen abgießen abspülen abtropfen Stiele Petersilie waschen trocken schütteln hacken Zwiebel Knoblauch schälen Knobi pürieren Eigelb Brösel Mehl glatt rühren Salz...

   
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  Frikadellen im Speckmantel mit Tomaten-Dip

  Dip Oliven Stein Ringe Kapern hacken Knoblauch Schalotte schälen Würfel Topf Öl Zwiebel andünsten Tomaten Kochen unterrühren Zucker Salz Pfeffer edelsüßem Paprikapulver...

   
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
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  Obatzter

  Camembert Gabel zerdrücken Weiche Butter untermischen Zwiebeln Gewürzgurken hacken ebenfalls Masse einarbeiten Kümmel Paprika Salz Pfeffer

   
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  Knoblauch-Gewürz-Dip

  Frischkäse Joghurt glattrühren Kapern abtropfen Zwiebel würfeln Gurke Knoblauchzehen Salz zerreiben Sardellenfilets Kräuter hacken verrühren Pfeffer Cayennepfeffer Zucker

   
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  Linsen süßsauer

  vorbereiteten Linsen kalten Wasser Sellerie Zwiebelwürfeln weich kochen kleingewürfelten Speck ausbraten Grieben Fett Mehl hellbraun schwitzen heißen Brühe glattrühren...

   
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  Gefülltes arabisches Brot mit Gyros

  Fleisch Streifen Knoblauch schälen durchpressen Zwiebel hacken Öl Hälfte Knoblauchs Zwiebeln Oregano Thymian Paprika Zitronensaft Pfeffer verrühren Marinade Stunden...

   
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  Gemüse mit dreierlei Hollandaise

  Frischen Spargel waschen Weißen schälen holzige Enden abschneiden grünen großzügig Kohlrabi Möhren Broccoli Zuckerschoten putzen Röschen teilen Spalten kochendem...

   
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  Obatzter mit Schnittlauch

  Zwiebel würfeln Camembert dünne Scheiben Beides weicher Butter Speisequark Schüssel Quirlen Handrührers verrühren Salz Pfeffer edelsüßem Paprikapulver würzen...

   
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  Schweinefilet mit Kirschtomaten und Chutney

  Fleisch würzen Öl anbraten Grad Minuten Backofen garen Alufolie gewickelt ruhen Scheiben verpacken Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Butter andünsten heiße Brühe angießen...

   
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  Spargel-Radicchio-Cocktail

  Spargel lange Stücke Zwiebel abziehen dünne Scheiben Champignons abreiben Radicchio Wurzelenden abschneiden welken Blätter auseinanderpflücken größere teilen gründlich...

   
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  Soßen für Raclette

  Cocktail Sauce Mayonnaise Joghurt Ketchup Weinbrand verrrühren Zehen Knobi schälen hacken Unterrühren Aprikosen Mandel Dipp abtropfen Saft auffangen Hälfte würfeln Rest...

   
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  Thunfisch in Rotwein

  Gehackte Zwiebel gepressten Knoblauch Petersilie Öl anschwitzen Seite Frischen Thunfisch Scheiben Salz Pfeffer würzen Mehl Fischscheiben Seiten golden braten Rotwein angießen...

   
• Hackbällchen mit Tsatsikisoße

  Rinde Brötchen abreiben einweichen Zwiebel Knoblauchzehen abziehen hacken Beides ausgedrückten Hack Majoran Petersilie verkneten Masse Bällchen formen Schmalz Pfanne braun...

   
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  Frischkäsedip

  Zwiebel hart gekochtes Ei würfeln Frischkäse flache Schale Mineralwasser Glattrühren hinzu verrühren Salz Pfeffer Paprika

   
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  Pariser Brotaufstrich

  Eier aufschlagen allen zerkleinerten Zutaten warme Butter einrühren Salz Pfeffer Baguette Toastbrot aufstreichen Minuten °C backen

   
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  Guacamole (Avocado-Dip)

  Knoblauch Zwiebel schälen Zitronensaft Olivenöl gleichen Teilen restlichen Zutaten Avocado Frühlingszwiebeln Tomaten Salat Baguette Mixer Sauce Kern auslösen Hälften ...

   
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  Paprikasoße

  Paprika Zwiebel Stücke Knoblauch Ingwer reiben Öl andünsten Essig Sojasoße Honig Chili unterrühren köcheln Tomatenmark Pürierstab prürieren abkühlen

   
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  Gefüllte Mini-Knödel mit Tomaten-Soße

  Zwiebeln feine Würfel Hackfleisch heißen Öl braten Tomatenmark passierten Tomaten verrühren Salz Pfeffer würzen Rühren Minuten garen Kloßteig durchkneten Masse Knödel formen...

   
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  Frischer Aufstrich

  Frischkäse geriebenen Käse Schüssel Zwiebel Paprika Schnittlauch Würfel Umrühren Salz Pfeffer !