Ingwer Rezepte aus Bereich Soße, mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

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  Brokkoli und Möhren in Kokosmilch

  Brokkoli putzen abbrausen Röschen teilen Möhren waschen schälen Scheiben Chilischote längs entkernen feine Streifen Ingwer hacken Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Beides...

   
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  Ente mit Gemüse alla gudi64

  Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sonnenblumenöl Pfanne kross anbraten mittlerer Hitze braten Ende Bratzeit Zwischenzeit Möhren Stifte...

   
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  Steak-Aprikosen-Schaschlik mit Sesamjoghurt

  Marinade Knobi Ingwer schälen hacken Öl andünsten Zitrone heiß waschen abtrocknen Schale abreiben Honig Knobiöl rühren Kreuzkümmel Zimt Steakscheiben trocken tupfen quer...

   
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  Raffiniertes Curry-Hähnchen & Mandel-Reis

  Hähnchen waschen innen Curry Salz Pfeffer außen einreiben Fettpfanne Fett Flöckchen Brust verteilen Wasser angießen heißen Ofen Grad Minuten braten Gemüse putzen Stücke...

   
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  Honighähnchenfilets mit Ingwer-Tsatsiki

  Marinade Honig Essig Worcestersoße Öl verrühren Filets Knochen abspülen trocken tupfen Jeweils Stücke Zugedeckt St kalt Ofen vorheizen ° / Umluft ° Tsatsiki Gurke waschen...

   
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  Orientalisches Brathähnchen

  Salz Pfeffer Zimt Safran Kardamom Ingwer Gewürznelken Butter Paste bereiten Hähnchenhälften Arbeitsplatte Haut Brust Keulen oben Einschnitte anbringen Gewürzpaste einschieben...

   
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  Asiatische Fischpfanne mit Kokosmilch

  Gefrorenes Seelachsfilet auftauen Fisch Würfel Zitronensaft beträufeln Ingwerwurzel schälen würfeln Porree waschen Ringe Paprika entkernen dünne Streifen Pfanne Öl Lauch...

   
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  Vindaloo-Curry

  Zwiebel Ringe Knoblauchzehen Ingwerwurzel hacken Koriander mahlen Tomaten schälen Kartoffeln Würfel Öl Zwiebeln anbraten Essig / Wasser verrühren Fleisch Kreuzkümmel roter...

   
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  Schweinefleisch süß-sauer

  Schweinefleisch Wein Sojasauce Mehl Stärkemehl Fleich anbraten knusprig Seite Gemüse Zucker Essig Tomatensauce vermengen Paprikaschoten Zwiebel Möhre Ananas Ingwer ...

   
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  Putenragout aus der Bratfolie

  Fleisch Streifen Knoblauch Zwiebeln hacken Ananas würfeln Champignons Scheiben Rosinen Kokosrapseln Schüssel Erdnussmus Sojasauce Ingwer Curry Paprika Tomatenmark Sahne...

   
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  Tomaten-Chili-Relish

  Tomaten Unterseite kreuzweise einritzen Topf kochendem Wasser übergießen Sekunden Haut löst Kalt abschrecken Häuten würfeln Kochäpfel schälen Kerngehäuse reiben Knoblauch...

   
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  Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni)

  Limonen Saft auspressen ausgepressten Limonenhälften wegwerfen restlichen geschält geviertelten Zwiebel grünen Chili Ingwer Rosinen Küchenmaschine hacken Mischung Glas...

   
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  Wasabi-Dip

  Halbfettmargarine Magerquark Ingwer Wasabi cremig rühren Creme Salz Pfeffer Zucker pikant Forellenfilets zerpflücken heben

   
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  Entensalat "chinesisch"

  Ente waschen abtrocknen Kochtopf Wasser hinzugießen dass bedeckt Schale Zitrone Orange Lorbeerblätter Nelken geviertelte Zwiebel Pfefferkörner Salz würzen Kochen / Stunden...