Schnittlauchröllchen Rezepte aus Bereich Soße

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Würzige Putenbrust mit Broccoli-Bratreispfanne

  Langkornreis kochendem Salzwasser niedriger Hitze Minuten kochen Broccoli putzen waschen Röschen Stiel schälen feine Stifte Möhren Pilze Zwiebeln Würfel Fleisch ...

   
• 
  Kaninchenkeulen in Kräuterrahm

  Kaninchenkeulen Gelenk einschneiden Keulen kräftig würzen Mehl heißer Butter mittlerer Hitze Minuten braten Fleisch außen hellbraun innen rosa Zwiebelwürfel Kräuter...

   
• 
  Sonntags-Puten-Ragout

  Zwiebeln feine Spalten Champignons putzen waschen trockentupfen Größe Gurken dünne Scheiben Putenfleisch kalt abspülen Streifen Portionsweise heißem Öl rundherum kräftig...

   
• 
  Würzige Hähnchenkeulen & Tomatensalat

  Fleisch abbrausen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Butter Öl rundum anbraten schwacher Hitze Minuten schmoren Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Hälfte Rosmarin Thymian...

   
• 
  Gepfefferte Pfanne

  Fleisch feine Streifen Öl Wok tiefen Pfanne Fleischstreifen Rühren Minuten braten Eingelegte Pfefferkörner abtropfen Mandarinen Sieb Saft auffangen schmoren Schuss...

   
• Scharfer Ajvar-Dip

  weiche Butter Frischkäse verrühren Ajvar Sambal Oelek Kräuter Salz Pfeffer

   
• 
  Grüne Soße

  Eier hart kochen abschrecken abkühlen Schnittlauch waschen Röllchen saure Sahne Schmand Salz Pfeffer Schnittlauchröllchen pellen Scheiben vorsichtig Soße Stunde durchziehen

   
• 
  Rustikales Hähnchengericht

  Ofen °C vorheizen Hähnchen waschen trockentupfen Portionen teilen Salzen pfeffern Bräter Paprikaschoten putzen breite Streifen Zwiebeln Schüssel kochendem Wasser übergießen ...

   
• 
  Speck-Kräuter-Dip

  Bauchspeck würfeln Brühe auslassen Frühlingszwiebel Frischkäse Joghurt Quark Sauerrahm vermengen Meerrettich Körnersenf Schnittlauchröllchen Petersilie Kerbel Jodsalz...

   
• 
  Geschnetzeltes in Senfrahm

  Senfkörner Pfanne Fett rösten herausnehmen Zwiebel schälen Ringe Möhren putzen waschen Scheiben Sonnenblumenöl heiß Schweinefleisch Zwiebeln anbraten mitbraten Wasser...

   
• 
  Paprikaschoten "mit Quark gefüllt"

  Paprikaschoten Stiele Deckel abschneiden entkernen weiße Scheidenwände Schoten waschen abtrocknen Füllung Knoblauch abziehen Presse Quark Eiern verrühren Oliven ...

   
• 
  Spinatsoße

  Spinat putzen abbrausen blanchieren Butter dünsten Würzen pürieren Zwiebel pellen Ringe teilen rösten Zucchini à waschen Scheiben Minuten mitgaren zufügen

   
• 
  Knoblauch-Kräuter-Mayonnaise

  Eigelb Senf durchgepresstem Knoblauch Zitronensaft schale Weißweinessig verrühren Öl dünnem Strahl dazugießen cremig aufschlagen gehackte Kräuter Joghurt unterrühren

   
• 
  Obatzter mit Schnittlauch

  Zwiebel würfeln Camembert dünne Scheiben Beides weicher Butter Speisequark Schüssel Quirlen Handrührers verrühren Salz Pfeffer edelsüßem Paprikapulver würzen...

   
• 
  Delikate Remoulade für das Party-Büffet

  Schalotte abziehen hacken Eier pellen Würfel Gewürzgurken Kapern Joghurt Mayonnaise Senf verrühren Hälfte Eiwürfel unterrühren Remoulade Zitronensaft Salz Pfeffer übrigen...

   
• 
  Russische Sauce

  Mehl Butter Mehlschwitzte fertigen Brühe ablöschen köcheln restliche Zutaten Rinder Schweinesteaks

   
• 
  Flammküchlein-Snacks

  Blätterteigscheiben nebeneinander Zimmertemperatur auftauen Zwiebeln schälen gleichmäßige Ringe Käse reiben Créme Fraiche saure Sahne verrühren Salz Pfeffer würzig...

   
• 
  Blumenkohl-Brokkoli-Bratlinge

  Kartoffeln waschen Minuten garen Gemüse putzen Röschen teilen Blumenkohl kochendem Salzwasser Broccoli zufügen Abtropfen abgießen schälen zerstampfen Mehl Ei unterkneten...

   
• 
  Mangosoße

  Mangowürfel Limettenschale Saft Curry Joghurt Creme fraiche Ingwerpulver verrühren Schnittlauchröllchen unterziehen würzen

   
• 
  Rosenkohl mit Specksauce

  Rosenkohlröschen verlesen waschen abtropfen Fleischbrühe Weißwein Zitronensaft Topf kochen Salz Pfeffer Muskat würzen Rosenkohl Minuten dünsten Kochstelle nehmen kalt Öl...