Salz Rezepte aus Bereich Soße
1372 Salz Rezepte gefunden
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Basilikumsoße
Öl Salz zerriebenen Knoblauch anschwitzen Basilikum Zwiebel Zitronenschale glasig Tomaten hacken köcheln sämige Soße entstanden Gewürzen Feuer nehmen unterziehen
07.02.2006
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Chili-Herzen
Mehl Salz Chilipulver Butter geriebenen Parmesan Sahne glatt kneten Teig Folie gewickelt kaltstellen Blech Backpapier mm dünn ausrollen Herzen ausstechen °C goldbraun backen...
29.12.2008
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Schinkenbraten
Braten salzen pfeffern Senf bestreichen einziehen Zwiebel Nelken bespicken Schinkenbraten heißem Fett allen Seiten anbraten Wasser Bratensaftwürfel geschlossenem Topf circa...
14.04.2011
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Mayonnaise
Eigelb Senf Salz Schneebesen verrühren abwechselnd Öl Essig Zitronensaft eintropfen Mayonnaise Gebrauch kalt
05.07.2004
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Pfefferente
Ente waschen Salz Pfeffer Majoran Thymian würzen Fleischgabel anstechen vorhegeizten Rohr Minuten Grad schmoren Wasser aufgießen zerstoßenen grünen Temperatur erhöhen braten...
08.11.2002
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Ailloli
Knoblauch Eigelb Salz Pfeffer Senf Küchenmaschine cremig rühren Während Maschine rührt daß Öl dünnem Strahl Essig eingießen
28.01.2008
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28.07.2009
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Tomatensoße
Olivenöl Pfanne Salz zerriebenen Knoblauchzehen anschwitzen Zwiebel glasig Weißwein ablöschen gehackte Tomaten Gewürzen Kräutern einkochen sämige Soße entstanden
07.02.2006
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Zigeuner-Schnitzel
Schnitzel Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Ei Teller Gabel aufschlagen Paniermehl Pfanne Öl erst wälzen heißen Seiten goldbraun braten Puzstasalat Flüssigkeit Topf...
18.01.2009
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Curry Geschnetzeltes
Fleisch Salz Pfeffer anbraten Pilze Zwiebeln würzen Topf Sahne Knoblauchzehen Aufkochen Currypulver Mehlschwitze andicken
30.11.2003
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Rhyfalls Pizzaöl
Wasser Essig Salz Zucker aufkochen Chilli Knoblauch Minute mitkochen abtropfen Haushaltpapier trockentupfen Oregano waschen Chili saubere trockene ! Flasche kalt gepresstem...
06.10.2009
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08.05.2004
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Curry-Tomaten
Tomaten Zwiebeln Salz bestreuen Nacht Masse abseihen ausdrücken Flüssigkeit verwerfen Datteln Essig Zucker Minuten köcheln Mehl Wasser glatt rühren Gewürzen mitkochen Sauce...
13.11.2006
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Schokoladensirup
Wasser Zucker Salz Vanillemark Topf aufkochen Kakaopulver Schneebesen einrühren ständigem Rühren Minuten kochen
27.05.2008
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Basilikumpaste
Basilikum hacken Salz Öl rühren aufgelöst dunkle Gläser abfüllen aufbewahren
04.11.2008
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Selbstgemachte Mayonnaise
Eigelb Salz Senf dicklichen Masse verrühren Öl tropfenweise unterrühren steif Restliches Zitronensaft abwechselnd Zucker
09.09.2009
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Schweinesteaks in Sahnesauce
Steaks salzen pfeffern Öl anbraten warmstellen Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln Bratfett andünsten Wein ablöschen einkochen Sahne angießen Hälfte reduzieren Fleischbrühe...
16.01.2009
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Cocktailsauce
Orangensaft Eigelb Salz Pfeffer Handrührer verrühren dünnem Strahl Öl unterschlagen Ketchup Cognac geschlagene Sahne
05.04.2009
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Selbstgemachte Vanillesauce
Milch Salz Zucker Mark Vanilleschote Rühren aufkochen Speisestärke kalten Wasser anrühren kochende Hitze reduzieren Eigelb gebundenen verrühren KOCHEN Sauce abkühlen...
23.07.2009
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Basilikum-Pesto
Basilikum Knoblauch Salz Pinienkerne hohes Gefäß Pürierstab mixen Öl zufügen Schluß geriebenen Parmesan unterrühren sauberes Glas abfüllen bedecken
28.08.2011