Rezepte zu Pizza, Europa, Italien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Auberginen-Paprika-Pizza

  Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken Hefe hineinbröseln Zucker beides Hälfte Wassers verrühren bestäuben Tuch abdecken warmen Ort Tomaten kreuzweise einritzen...

   
• Blechpizza

  Mehl Schüssel Trockenhefe Salz Zucker Ei lauwarme Milch zerlassene Butter Knethaken verrühren weichen klebrigen Teig durchkneten Backblechgröße ausrollen zugeschnittenes...

   
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  Brotschnecken

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Hefe hineinbröckeln Zucker bestreuen warmer Milch verrühren abgedeckt Minuten warmen Ort Haselnüsse hacken restliche Salz Butter Eigelb...

   
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  Bruscetta

  erstes heizt schon mal Backofen schälst Knoblauchzehe halbierst Wasche Tomate schneide Würfelchen Basilikumblätter ebenfalls mische Tomatenwürfel salze pfeffere...

   
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  Calzini-Brot

  Mehl Trockenhefe Salz Zucker Wasser Teig kneten / Stunde ausrollen Kreise Wunschgröße z B Teller verwenden Füllung mögliche verwendet verwertet Kühlschrank Bärlauch Oliven...

   
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  Calzone

  Hefe zerbröckeln lauwarmen Wasser verrühren Mehl / Salz Olivenöl glatten Teig verkneten Minuten warmen Ort Füllung Ricotta Eiern Oregano geriebenem Parmesan Pfeffer Oliven...

   
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  Calzone alla Palermitana

  Zwiebel zerhacken Öl anbraten Schweine Rindshackfleisch Salz Pfeffer würzen umrühren Wein zugießen verdampfen geriebene Schokolade gemahlenen gerösteten Mandeln Flamme...

   
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  Calzone alla Spinaci

  Blattspinat Sieb auftauen dass Flüssigkeit abtropfen Teig Mehl Schüssel sieben Hefe warme Wasser einbröckeln Zucker verrühren gießen Salz Öl glatten verkneten kleben ...

   
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  Calzone mit Spinat

  Blattspinat Sieb auftauen dass Flüssigkeit abtropfen Teig Mehl Schüssel sieben Hefe warme Wasser einbröckeln Zucker verrühren gießen Salz Öl glatten verkneten kleben ...

   
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  Calzone mit Thunfisch

  Eier hartkochen Hefe lauwarmem Wasser auflösen Mehl Prise Salz Öl glatt verkneten zugedeckt warmen Ort Minuten Dose Thunfisch Kapern abtropfen Zwiebeln Ringe Tomaten ...

   
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  Champignon-Salami-Pizza

  Zwiebel schälen dünne Ringe Pilze putzen gegebenenfalls waschen Scheiben Thymian abzupfen Käse Ungebackene Brötchen übereinander bemehlter Arbeitsfläche oval ausrollen...

   
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  Champignons-Pizza

  Mehl Schüssel Hefe hineinbröckeln warmem Wasser verrühren Zucker / Salz Öl zufügen verkneten Zugedeckt Pilze putzen Scheiben Mozzarella abtropfen ebenso Schinken würfeln Ofen...

   
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  Ciabattapizza

  Brot drei gleichmäßige Stücke länge aufschneiden Tomatenmark Salz Pfeffer Oregano gepressten Knoblauchzehe würzen Brothälften streichen Salami Zwiebel würfeln ebenfalls ...

   
• Dünnes Pizzabrot

  Backofen vorheizen Grad Ober/Unterhitze Mehl Mineralwasser Salz Teig rühren flüssigen gefettes rundes Pizzablech gießen Käsewürfeln belegen mittlerem Rost backen Pizzabrot...

   
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  Feine Thunfisch-Pizza

  Mehl Hefe warmes Wasser Salz Öl Teig verkneten Zugedeckt Minuten Tomaten überbrühen häuten würfeln einkochen Thymian Pfeffer würzen Mozzarella Thunfisch abtropfen Scheiben...

   
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  Four Cheese-Pizza

  Mehl Hefe Salz Wasser Olivenöl Knethaken Mixers kräftig durcharbeiten Teig Tuch abdecken warmen Ort Volumen fast bestrichenes Backblech ausrollen Käsesorten Kühlschrank...

   
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  Gebackene Pizza-Sandwiches

  Tomate waschen dünne Scheiben Basilikum Blättchen abzupfen einige Garnieren beiseite Toastbrot Käse Salami belegen rundherum Rand frei Toastscheibe bedecken Ränder...

   
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  Gemüsepizza

  Hefeteig Mehl Salz Hefe Butter Ei erstellen doppelten Volumen aufgehen Gemüsezwiebel schälen würfeln Grüne Paprikaschote entkernen waschen Streifen Fleischtomate überbrühen...

   
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  Gemüsepizza alla Andrea

  Mehl Salz Zucker Öl Schüssel Frische Hefe lauwarmem Wasser auflösen restlichen Zutaten gleichmäßigen Teig verkneten Minuten warmen Ort zugedeckt Gemüse waschen putzen...

   
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  Gemüsepizza vom Blech

  Mehl Zucker Salz Hefe warmen Wasser auflösen Öl glatt verkneten Minuten Zwiebel Knoblauch würfeln anschwitzen Curry bestäuben Tomaten ablöschen einköcheln Pfeffer Prise...