Olivenöl Rezepte aus Bereich Pasta & Nudeln, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Gemüse-Spaghetti-Involtini

  Spaghetti Packungsanleitung zubereiten abtropfen Basilikum waschen Blätter zupfen Schnitzel trockentupfen flach klopfen salzen pfeffern dünn Senf bestreichen Scheibe...

   
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  Cavatappi & grüner Blumenkohl

  Nudelteig Mehlsorten Häufchen großes Holzbrett sieben Mitte Mulde Ei Prise Salz lauwarmes Wasser hineingeben glatten elastischen Teig kneten Klarsichtfolie einwickeln Minuten...

   
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  Basilikumnudel

  Zutaten Nudelteig zubereiten Teig dünn ausrollen Platte Hälfte Basilikumblätter auflegen Wasser Teigblätter aufbringen besser klebt Teigplatte darüberlegen Nudelholz kräftig...

   
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  Nudeln mit Pak-Choi (Chinesischer Senfkohl)

  Nudeln Packungsanweisung kochen Pak Choi mittelgroße Stücke Wok Pfanne Olivenöl Knoblauch braun lange rühren weich geworden Salz Pfeffer Sojasoße Zitronensaft Minute...

   
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  "Echter" Nudelteig

  Hartweizengrieß Wasser Salz Olivenöl Minuten kneten ruhen Teig dünn ausrollen gewünschte Form Küchentuch auflegen antrocknen Kochzeit beträgt Dicke Nudel mutig probieren...

   
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  Bolognese-Sauce

  Tomaten blanchieren häuten pürieren Zwiebeln Karotten Staudensellerie Bauchspeck Hackfleisch Olivenöl anbraten langsam Tomatenpüree Tomatenmark Weißwein Fleischbrühe zufügen...

   
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  Nudeln mit Paprikasoße und Schafskäse

  Paprika putzen Zwiebeln schälen beides würfeln heißen Öl andünsten Tomatenmark Brühe Hitze köcheln Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Soße Herd nehmen Creme Fraiche...

   
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  Spaghetti mit geschmortem Tintenfisch

  Filets Streifen Tuben zuerst reinigen Olivenöl geschnittenen Zwiebeln Knoblauch andünsten Petersilie reduzierter Hitze Minuten dünsten erhöhen Tintenfischstreifen Salz...

   
• Leichte Gemüsespaghetti

  Knoblauch Knoblauchpresse Zwiebeln Sellerie Möhren würfeln Porree feine Stücke Öl Gemüse anbraten Tomatenmark zufügen Mehl bestäuben anschwitzen Tomaten ablöschen aufkochen...

   
• Spaghetti mit Zucchini-Schinken-Sauce

  Tomaten waschen blanchieren schälen entkernen Würfel Zwiebel hacken Knoblauch Olivenöl anrösten Schinken beifügen mitrösten Zucchini Tomatenwürfel Salz Pfeffer Brühe...

   
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  Penne all’arrabbiata

  Nudeln Packungsanweisung bissfest garen Aufgetaute Erbsen zwei Minuten Ende Garzeit Petersilie waschen trocknen kleinhacken Tomatenstücke / Ketchup Knoblauch Kapern Olivenöl...

   
• Pasta Diavolo

  Pasta Packungsanweisung garen Zwiebel Knoblauch pellen Würfel heißem Olivenöl anbraten Hackfleisch zufügen durchbraten Peperoncini Hand zerreiben Salzen pfeffern Tomaten...

   
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  Bunter Nudelsalat mit Essig und Öl

  Nudeln Packungsanweisung garen kaltem Wasser abschrecken Paprika Gurke putzen Cocktailtomaten waschen Essig Öl Salz Pfeffer Schüssel verrühren Zutaten Kräutern

   
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  Tortellini mit Artischocken

  Tomaten waschen Wunsch häuten Würfel Champignons putzen heißem Öl kräftig anbraten Abgetropfte Artischockenböden mitbraten Gewürze Brühe Zitronensaft zufügen Aufkochen...

   
• Spaghetti auf Garnelen-Ölsoße

  Knoblauch schälen hacken Chilischote Olivenöl Pfanne Chilis Öl anbraten Nebenbei Wasser Nudeln aufsetzten Kochen Solange Baguette Stücke scnheiden Nudel gesalzene ...

   
• leichte Spaghetti mit Gemüse Bolognese

  Spaghettiwasser aufstellen Mageres Hackfleisch Öl eingesprühte Pfanne Hitze anbraten bräunlich Rand bewegen Fett abgeben gehackte Zwiebeln Knoblauch Paprika Gewürze...

   
• Bunte asiatische Gemüsepfanne

  Nudeln Anleitung zubereiten Gemüse Stücke Olivenöl dünsten Kokosmilch Salz roter Currypaste Sambal Oelek Gegarte

   
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  Überbackene Cannelloni mit Tomaten-Mozzarella- und Hack-Basilikumfüllung

  Zwiebeln Knoblauch kleinhacken Olivenöl andünsten Hack scharf anbraten Salz Pfeffer würzen Hälflte Basilikums kleingezupft Tomaten Kernen befreien Stückchen Hackfleisch...

   
• Pasta con sugo pomodoro

  Zwiebel Knoblauch schälen Pasta Packungsanweisung garen Zwiebeln würfeln heißem Olivenöl anschwitzen dazupressen Tomaten Stücke köcheln Peperoni Ringe zufügen Gewürzen Soße ...

   
• Tagliatelle mit Spinat und getrockneten Tomaten

  Spinat putzen waschen Tomaten abtropfen Stücke Knoblauch abziehen längs Nudeln Packungsanweisung Salzwasser bissfest garen Öl Pfanne andünsten Herausnehmen beiseitestellen...