Basilikum Rezepte aus Bereich Pasta & Nudeln, Dünsten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Spaghetti mit Miesmuscheln

  Suppengemüse vorbereiten d h gründlich waschen mundgerechte Stücke beiseite Schalotte mittelgroße Ringe Belieben Glas Brühe bereitstellen Weißwein Nehmen ruhig qualitativ...

   
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  Basilikumnudel

  Zutaten Nudelteig zubereiten Teig dünn ausrollen Platte Hälfte Basilikumblätter auflegen Wasser Teigblätter aufbringen besser klebt Teigplatte darüberlegen Nudelholz kräftig...

   
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  Bandnudeln mit Pilz-Soße

  Pilze waschen Stiele Schalotte schälen würfeln Schalottenwürfel Schinkenwürfel Pfanne dünsten Wasser Milch ablöschen lauwarm Minuten köcheln hellem Soßenbinder andicken...

   
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  Nudeln mit Paprikasoße und Schafskäse

  Paprika putzen Zwiebeln schälen beides würfeln heißen Öl andünsten Tomatenmark Brühe Hitze köcheln Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Soße Herd nehmen Creme Fraiche...

   
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  Tagliatelle per Tutti

  Frischkäse heißem Öl schmelzen Dose Tomaten Basilikum aufkochen Gemüsebrühe niedriger Stufe köcheln Oregano Curry Salz Pfeffer Belieben Paprika Bohnen Champignons Pfanne ...

   
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  Nudeln mit Spinatsoße

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung al dente kochen Zwischenzeit aufgetauten Spinat Topf Deckel Minuten erwärmen abtropfen Abkühlen hacken Öl Butter gehackte Petersilie...

   
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
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  Linguine Pesto Genovese mit grünen Bohnen und Kartoffeln

  Linguine Topf Salzwasser Olivenöl al dente kochen Pasta Liter Wasser verwenden geschnittenen Bohnen Kartoffelwürfel Dampfsieb kochenden Pastawasser bissfest Zugabe...

   
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  Italienischer Nudelsalat

  Nudeln gesalzenem Wasser bissfest garen Olivenöl Topf Schalotten Knoblauch andünsten Sellerie Möhren Minuten dünsten Salz Pfeffer Tomatenmark Tomaten à EW Gemüsefond...

   
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  Fusilli mit Tomaten-Thunfisch-Sauce

  Tomaten kreuzweise einritzen überbrühen häuten entkernen Fruchtfleisch Würfel Hälfte Stabmixer pürieren Basilikum waschen trocken schütteln Blätter Stielen zupfen feine...

   
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  "Maccheroncini" mit Frühlingsgemüse

  Tomaten häuten entkernen Spalten Frühlingszwiebeln Stangensellerie grünen Spargel Zuckerschoten Zucchini putzen abbrausen kochendem Salzwasser Minuten garen Herausnehmen...

   
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  Penne mit Tomaten-Thunfisch-Soße

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Öl Topf glasig dünsten Thunfisch abtropfen Wasser Tomatensoße ablöschen Brühe einrühren...

   
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  Nudeln mit Lauch und Gorgonzola

  Lauch putzen längs waschen Scheiben Tomaten kochendes Wasser abschrecken Haut abziehen Spalten Basilikum abzupfen Gorgonzola Stücke Pfanne Butter salzen zudecken schwacher...

   
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  Nudelsalat mit Bärlauchpesto

  Pinienkerne Pfanne Fett rösten herausnehmen Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen kalt abschrecken abtropfen Staudensellerie putzen waschen Scheiben Zwiebel schälen feine...

   
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  Penne mit Chilischoten und Pilzen

  Durchwachsenen Speck würfeln Pfanne Fettzugabe kross braten Zwiebeln Knoblauch abziehen Rote Peperoni abbrausen putzen Streifen teilen Frische Pilze abreiben Scheiben Öl...

   
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  Spaghetti mit Gemüse

  Paprikaschoten entkernen abbrausen Würfel Zwiebel abziehen würfeln Erbsen kochendes Salzwasser Minuten blanchieren Paprikawürfel mitgaren Gemüse abgießen abschrecken...

   
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  Spaghetti mit Tomaten-Zucchini-Sugo

  Spaghetti Salzwasser Minuten bissfest garen Zwischenzeit Gemüse putzen waschen würfeln Zwiebeln Knoblauch schälen hacken heißen Öl andünsten mitdünsten Tomaten Schmand...

   
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  Bandnudeln mit Spinat

  Spinat waschen Sieb abtropfen Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Zwiebeln Knobizehen feine Würfel Olivenöl Topf glasig dünsten Pinienkerne Knobi Kräuter untermengen...

   
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  Makkaroni mit Brokkolisoße

  Makkaroni Packungsanweisung garen abtropfen Brokkoli waschen putzen Röschen teilen Hühnerbrühe Minuten abgießen Brühe auffangen / Brokkoliröschen beiseite Knoblauch schälen...

   
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  Italienische Hähnchen-Ravioli mit Safransauce

  Mehl Eier Salz Wasser glatten Teig verkneten Minuten ruhen Hähnchenleber Zwiebel Butterschmalz weich braten Tomatenmark geschnittene Petersilie Pfeffer kräftig Nudelteig dünn...