Rezepte zu Pasta & Nudeln, Ballaststoffreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Cannelloni mit Spinat und Tofu

  Cannelloniteig Mehl Ei erstmal Eigelb Öl Salz Teig müsst abschätzen fest weiteren Eigelben variieren einwickeln ruhen Spinat aufgekocht abtropfen Zwiebel Knoblauch hacken...

   
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  Tortellini-Lauch-Salat

  Tortellini Packungsanweisung kochendem Salzwasser garen Lauch putzen Ringe Gründlich waschen abtropfen Knoblauch schälen würfeln Schinken abgießen kalt abspülen Schüssel...

   
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  Linguine mit Zucchini und Heilbutt

  Zucchini quer dünne Stifte kochendem Salzwasser Minute blanchieren kalt abschrecken Fischfilets abbrausen trocken tupfen salzen Zitrone beträufeln Linguine Packungsaufschrift...

   
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  Tortellini-Käse-Auflauf

  Tomaten waschen Möhren schälen Zwiebeln Knoblauch würfeln Öl Pfanne Hackfleisch krümelig anbraten mitbraten Salz Pfeffer Oregano würzen Mehl bestäuben anschwitzen Wein /...

   
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  Nudelsalat

  Nudeln Salzwasser bissfest garen Gemüse waschen Bedarf entkernen Würfel Schinken Eier ebenfalls würfeln Mayonnaise Senf Gewürzen verrühren Salat gießen durchziehen

   
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  Makkaroni-Auflauf

  Zuerst Brokkoli Makkaroni Salzwasser bissfest kochen absieben Oliven Stücke Parallel Faschiertes Maiskeimöl anbraten Wasser aufgießen Fix öfterem Umrühren Minuten Sauce Herd...

   
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  Nudelpudding

  Nudeln Milch Salz Minuten kochen Puddingform Paniermehl ausstreuen gekochten Eiern Mehl Backpulver vermengen Form Wasserbad Stunden

   
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  Sauerkraut und Schupfnudeln

  Sauerkraut Topf Lorbeerblatt Nelken Zugabe Fleischbrühe köcheln Butter Pfanne Zwiebeln dünne Spalten Bauchspeck würfeln beides anbraten Schupfnudeln bräunen Schluss ...

   
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  Pasta Grundteig

  Wasser Olivenöl Mehl Eiern Salz Küchenmaschine Teig kneten muss glatt glänzend mindestens Stunden Klarsichtfolie ruhen Nudelmaschine Rezept Geschmack verarbeiten

   
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  Tortellini-Salat

  Tortellini kochendem Salzwasser Packungsangabe garen großes Sieb abgießen kaltem Wasser abspülen abtropfen Salatschüssel Gemüse waschen putzen Zucchini Aubergine längs dicke...

   
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  Tortellini alla panna

  Tortellini kochendem Salzwasser Packungsanweisung bissfest garen Sieb abgießen abtropfen Topf Butter Sahne erwärmen Salz Muskat würzen hineingleiten Rütteln Topfes Sauce...

   
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  Spinat-Tortellini

  Spinat Schüssel zugedeckt Watt Minuten auftauen Stielansätze Tomaten überbrühen häuten Basilikum waschen trocken schütteln Streifen Tortellini kochendem Salzwasser...

   
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  Linguine Pesto Genovese mit grünen Bohnen und Kartoffeln

  Linguine Topf Salzwasser Olivenöl al dente kochen Pasta Liter Wasser verwenden geschnittenen Bohnen Kartoffelwürfel Dampfsieb kochenden Pastawasser bissfest Zugabe...

   
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  Makkaroni-Auflauf

  Makkaroni Packungsanleitung kochendem Salzwasser knapp bissfest garen Sieb abgießen abtropfen Ofen °C vorheizen Porree putzen abbrausen trocken tupfen dicke Scheiben Hälfte...

   
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  Bandnudeln mit Spinat und Walnüssen

  Stücke gebrochenen Bandnudeln Topf Salzwasser Packungsanweisung al dente garen Blattspinat schwacher Hitze auftauen Walnüsse fettfreien Pfanne rösten Butter Semmelbrösel...

   
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  Grünkohllasagne alla Onkel Schorsch

  Grünkohl waschen putzen Stiele Rispen hacken Minuten heißem Salzwasser blanchieren kaltem Wasser abschrecken Champignons abbürsten Falls Dosenchampignons verwendet hiervon ...

   
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  Schweinefilet mit Zucchiniröllchen

  Bandnudeln Packungsanweisung Salzwasser garen abgießen abtropfen Zucchini längs dünne Scheiben heißem Wasser blanchieren trockentupfen Feta Frischkäse pürieren Salz Pfeffer...

   
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  Nudelsalat italienische Art alla Stefanie81

  Nudeln Packungsanweisung kochen abgießen abkühlen Pecorino grobe Späne hobeln Rucola waschen putzen Pinienkerne anrösten Getrocknete Tomaten Stücke Salz Pfeffer Öl Essig

   
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  Auberginen-Tomaten-Auflauf

  Auberginen Stiele abschneiden Früchte waschen dicke Scheiben Scheibe Salz bestreuen Minuten ruhen Tomaten abtrocknen Stielansätze herausschneiden Tomatenscheiben...

   
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  Fusilli mit Öl und Knoblauch - Fusilli all' olio e aglio

  Knoblauch zerdrücken hacken beiseitestellen Pasta Topf siedendem Wasser bissfest kochen abseihen zurück un warmhalten Ungefähr Minuten Öl gusseisernen Pfanne hineingeben...