Fett Rezepte aus Bereich Pasta & Nudeln, Vegetarisch

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  Bunter Nudel-Gemüse-Salat mit Käse

  Nudeln Packungsanweisung kochendem Salzwasser bissfest garen Dressing Salatcrème Nudelkochwasser Zitronensaft verrühren Würzen Schnittlauch beiseite Röllchen untermischen...

   
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  Gemüselasagne

  Vorbereitung Parmesan Tilsiter reiben Karotten Sellerie waschen rüsten Streifen Julienne Kürbis Stücke Kräuter hacken Bechamel Margarine Mehl anschwitzen Milch aufgießen...

   
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  Hafer-Ravioli mit Käsesoße

  Ravioli Haferflocken Eiern Eigelb Wasser Pflanzenöl Prise Salz glatten Teig verkneten Minuten ruhen Füllung Zwiebeln putzen würfeln Tomaten enthäuten aushöhlen feste...

   
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  Vegetarische Cannelloni

  Nudelteig Ölivenöl Mehl Salz Eier Minuten kräftig kneten geschmeidig feuchten Küchentuch bedecken Stunde ruhen Teig portionsweise dünn ausrollen antrocknen Rechtecke x...

   
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  Lasagne mit Auberginen & Zucchini

  Aubergine waschen putzen Länge Scheiben Küchenpapier ausbreiten Salz bestreuen Minuten Zucchini längs Thymian abzupfen hacken Auberginen trocken tupfen Öl portionsweise...

   
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  Evas Bärlauch-Linguine

  Koche Linguine Salzwasser al dente Röste Pinienkerne Fett Hacke Zwiebel Kräuter lass einige Bärlauchblätter Garnieren übrig mixe Parmesan Hälfte Olivenöl Schmecke Pesto...

   
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  Überbackene Penne mit Fenchelcreme

  Nudeln Packungsanweisung zubereiten Fenchelknollen waschen Grün hacken Kartoffeln Sieb abtropfen Würfel Öl Gemüse Minuten schmoren Gabel zerdrücken Gewürzen kräftig...

   
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  Vollkornnudeln mit Gemüse-Käsesoße

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser kochen geputzte Gemüse Würfel Fett anbraten gekochten abgießen Gewürzen Schmelzkäse untermischen genießen

   
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  Schnelle Spitzkohl-Pasta mit Käsesauce

  Spitzkohl putzen abbrausen dünne Streifen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln heißer Butter glasig dünsten Anisschnaps ablöschen Sahne angießen Käse zerbröckeln einrühren Sämig...

   
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  Penne mit feiner Mandelsoße und geriebenem Parmesan

  Mandelblättchen Pfanne Fett hellbraun rösten abkühlen Mandeln Toastbrot Salz Stabmixer mahlen Öl Dickmilch unterrühren gemahlenen Pfeffer Belieben würzen Porree putzen feine...

   
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  Orecchiette mit Brokkoli

  Pinienkerne zusätzliches Fett Topf rösten herausnehmen Brokkoli putzen feine Röschen teilen Dicke Stiele schälen würfeln Knoblauch hacken Chilischote entkernen Streifen...

   
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  Penne mit Chili-Knoblauch-Soße

  Getrocknete Tomaten Stücke Knoblauch feine Scheiben Chilischoten längs entkernen Streifen heißem Öl Minuten andünsten Wein Tomatenpüree einkochen Nudeln bissfest garen...

   
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  Gnocchi mit Rahm-Pfifferlingen

  Salzwasser aufkochen Zwiebel schälen würfeln Pfifferlinge kaltem Wasser waschen Sieb abtropfen Fett Pfanne glasig dünsten zufügen Rühren anbraten Sahne Brühe Gnocchi ...

   
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  Tagliatelle mit Zitronen-Melissen-Soße

  Zuckerschoten putzen Salzwasser Minuten bissfest garen abgießen kalt abspülen abtropfen Zitronenmellisseblättchen kleinhacken Schalotte abziehen würfeln heißen Fett andünsten...

   
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  Bunte Gemüsespaghetti

  Möhren waschen schälen Zucchini putzen trocknen Beides längs Scheiben feine Streifen Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen abgießen abtropfen Zitrone heißem Wasser...

   
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  Nudeln in feuriger Soße

  Nudeln Salzwasser Minuten kochen Zwiebel schälen würfeln Porree putzen waschen Ringe Esslöffel Garnieren beiseite Restlichen Zwiebeln heißem Fett andünsten Tomaten zufügen...

   
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  Bandnudeln mit Käse-Nuss-Sahne

  Salzwasser aufkochen Porree putzen waschen längs dünne Streifen Zwiebel schälen würfeln Bandnudeln Minuten bissfest garen mitgaren Walnusskerne hacken Topf Fett anrösten...

   
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  Konfettisuppe mit Nudeln und Pesto

  Gehackte Mandeln Pfanne Fett goldbraun rösten Herausnehmen auskühlen Petersilie waschen abzupfen hacken Knoblauchzehe schälen Universalzerkleinerer Schluss Öl zugießen...

   
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  Toskanische Gemüsesuppe

  Tomaten waschen Größe achteln Staudensellerie putzen schräg Stücke Bohnen Oliven Bohnenkerne abspülen abtropfen Knoblauch schälen Olivenöl Topf Presse hineindrücken...

   
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  Mandel-Safran-Sauce zu Farfalle

  Nudeln Salzwasser al dente kochen Zwischenzeit geriebenen Mandeln Milch Hitze Minuten köcheln Safran Crème double Zitronensaft unterrühren Salz Cayennepfeffer kleinster ...