Rezepte zu Pasta & Nudeln, Hauptspeise, Vollwert

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  Rezeptname

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  Schnelle & preiswerte Spaghetti

  Tomaten Streifen kochendem Wasser übergießen Rucola hacken Knoblauch abziehen Scheiben Spaghetti Salzwasser Minuten garen Öl Pfanne goldbraun rösten herausnehmen beiseite...

   
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  Perciatelli mit Knoblauch und Oregano

  festen reifen Tomaten waschen kochendes Wasser abtropfen häuten entkernen größere Stücke Knoblauchzehen schälen sorgfältig zerdrücken Kasserolle Olivenöl glasig dünsten...

   
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  Tagliatelle mit Broccoli & Möhren

  Broccoli putzen waschen Röschen teilen Möhren schälen würfeln Zwiebel hacken zugedeckt / Liter kochendem Wasser Brühe Minuten dünsten mitgaren abgießen Gemüsesud...

   
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  Bandnudeln & Pilzsauce

  Pilze putzen waschen Austernpilze Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Petersilie Thymian Blättchen abzupfen Garnieren hacken Lachsscheiben Streifen Öl beschichteten Pfanne ...

   
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  Käse-Sahne-Spaghetti

  Hackfleisch anbraten wünscht frischem Knoblauch würzen Schmelzkäse warten geschmolzen Philadelphiakäse Schluss Thomysoße Sahne Kräftig rühren verkocht Spaghetti kochen...

   
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  Hähnchenbrustfilet auf italienischer Pasta

  Hähnchenbrustfilet abbrausen trocken tupfen mundgerechte Stücke Olivenöl rundum Minuten anbraten Salz Pfeffer würzen Schüssel Nudeln Packungsanweisung Wasser bissfest garen...

   
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  Italienische Pasta mit Senfsauce

  Bohnen putzen Suppenwürfel Bohnenkraut Liter Wasser aufkochen Minuten garen herausnehmen abtropfen Nudeln Gemüsebrühe abgießen Brühe auffangen Zwiebel schälen würfeln...

   
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  Gemüselasagne

  Lasagneblätter bissfest vorkochen Gemüse putzen waschen Gelbe Rüben Sellerieknolle schälen Stifte Zucchini längs Scheiben Fleischtomaten kochendem Wasser überbrühen Haut...

   
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  Bandnudeln mit Mascarpone und Spinat

  Spinat waschen abtropfen hacken Butter schmelzen Knoblauch goldbraun Flamme weich kochen Rahm Mascarpone Hühnerbrühe erwärmen Einige Minuten köcheln Pfeffer würzen Bandnudeln...

   
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  Maultaschen-mal anders

  Maultaschen Streifen Paprikaschote abbrausen putzen entkernen Zwiebel abziehen Paprika dünne Olivenöl beschichteten Pfanne Rühren anbraten Wasser ablöschen aufkochen...

   
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  Scharfer Nudeleintopf

  Zwiebel schälen hacken Paprika Peperoni Tropfen Pflanzenöl Topf gehackte goldbraun anbraten Tomatenmark beimengen stetig umrühren Anbrennen vorzubeugen Sobald Öl gehackten...

   
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  Nudelauflauf mit Weißkraut

  Nudeln Öl Salzwasser Minuten bissfest kochen kaltem Wasser abschrecken Weißkraut Topf aufkochen dünsten Auflaufform ausbuttern Hälfte Darüber Teil vorgekochten Weißkrautes ...

   
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  Annes Makkaronisalat

  Makkaroni kochen Sieb abtropfen Essig Zitronensaft gehackte Sardellenfilets gewürfelte Zwiebeln Salz Pfeffer Senf Ketchup Sahne Olivenöl Dressing verrühren Nudeln Salat...

   
• Oricchiette mit scharfem Brokkoli

  Brokkoli kochendem Salzwasser Minuten blanchieren Schaumlöffel herausheben abtropfen Wasser Kochen Orichiette bissfest garen abgießen Topf Öl Pfanne Chiliflocken mittlerer...

   
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  Nudeln mit würziger Tomatensoße

  Lauch Chilischote feinschneiden Knoblauch Petersilie hacken Tomaten Mais Bohnen abtropfen Kabanossi Streifen Öl Wurst anbraten Herausnehmen Lauchzwiebeln Chili Bratöl Zucker...

   
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  Rührei mit Nudeln

  Nudeln Salzwasser garen abseihen Butter schwenken restlichen rösten Sahne verquirlten Eiern übergießen vorsichtig rühren Eier gestockt Tellern geriebenem Käse gehackter...

   
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  Spaghetti mit Lamm-Bolognese

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln durchpressen Hack heißen Öl krümelig braten mitbraten Tomaten Kreuzkümmel Nelken...

   
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  Spaghetti "La Torre " mit Olivenöl

  geschnittenen Jungzwiebeln Knoblauch Olivenöl anschwitzen Tomaten häuten entkernen würfeln Zwiebeln Konblauch Weißwein ablöschen einkochen Fischfond aufgießen einreduzieren...

   
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  Spaghetti mit Gemüse-Bolognese

  Nudeln Salzwasser kochen abtropfen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Gemüse putzen waschen Tomaten häuten entkernen beschichteter Pfanne andünsten Kräuter zufügen...

   
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  Nudeln mit Lamm

  Röhrchen Nudeln Salzwasser Packungsaufschrift zubereiten Tomaten heiß überbrühen enthäuten würfeln Zucchini Stücke Wasser andünsten Thymian würzen Lammfilet dünne Scheiben...