Rezepte zu Pasta & Nudeln, Hauptspeise, Gratin

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Tortellinigratin à la Sandy

  Tortellini ungekocht Auflaufform Tomatensoße darüber knapp Butter Topf schmelzen Zwiebelwürfel glasig dünsten Petersilie mitdünsten Mehl darüberstäuben eindicken Milch...

   
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  Lasagne first class

  Hackfleisch Gewürzen vermengen scharf mag würzt scharfem Paprikapulver Chili usw anbraten Zimt erst zuletzt hinzugegeben verbrennt Beiseite Tomaten Zwiebeln Knoblauch...

   
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  Hack-Schinken-Lasagne

  Zunächst Zwiebel Knoblauch hacken Möhre schälen Sellerie putzen beides würfeln Schinken ebenfalls Würfel Gemüse Butter anbraten Hackfleisch Tomatenmark Wasser einrühren Salz...

   
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  Appenzeller Tortellini-Auflauf

  Tortellini Packungsanweisung Salzwasser kochen abschrecken abgetropft beiseite Rucola Salat verlesen waschen feste Stiele abschneiden Appenzeller reiben Backofen °C vorheizen...

   
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  Griechischer Nudelauflauf

  Hackfleisch Zwiebeln Wasser Topf schwacher Flamme mehrmals umrühren Flüssigkeit aufgesogen Öl zufügen Salz Pfeffer würzen anbraten Tomaten Mischung kochen Nudelwasser...

   
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  Maccaroniauflauf mit Thunfisch

  Maccaroni bissfest garen kalt abschrecken abtropfen Lauchstange putzen längs waschen breite Streifen teilen blanchieren Paprikaschote Sauce Butter schmelzen Mehl...

   
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  Brotmasse-Cannelloni

  Würfel geschnittene Weißbrot Vortag Milch übergießen quellen Gehackte Zwiebel Knoblauch Kräuter Öl andünsten Brotmasse mitdünsten Abgeriebene Zitronenschale Zitronensaft...

   
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  Fenchel-Schinken-Nudelauflauf

  Fenchelknollen waschen grünen Stiele Wurzelansatz abschneiden zarten Blättchen Seite Knollen Grün festen Strunk keilförmig herausschneiden Salzwasser einigen...

   
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  Gebackene Schinkenfleckerln

  Fleckerln Teigwaren bissfest kochen Béchamelsoße Glattes Mehl Butter anschwitzen Milch aufkochen auskühlen Eidotter Salz Pfeffer Muskatnuss Petersilie rote kleingehackte...

   
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  Gefüllte Nudeltaschen

  gesiebtem Mehl Eiern Salz Wasser geschmeidigen Nudelteig kneten muss Durchschneiden Luftlöcher zeigen Teig Minuten abgedeckt ruhen Champignons putzen waschen Möhren schälen ...

   
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  Hack-Schinken-Lasagne

  Zunächst Zwiebel Knoblauch hacken Möhre schälen Sellerie putzen beides würfeln Rohschinken ebenfalls Würfel Gemüse Butter anbraten Hackfleisch Schinken Tomatenmark Wasser...

   
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  Herzhaftes Limburger Gemüseragout

  Dinkelhörnchennudeln Salzwasser bissfest kochen Abgießen heiß überbrausen abtropfen warmstellen Gemüse kleinschneiden Feingehackten Knoblauch Butter anbraten durchschwenken...

   
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  Hörnchen-Terrine

  Spinat Zimmertemperatur Mikrowelle auftauen Nudeln Salzwasser Minuten bissfest garen Abgießen kalt abschrecken abtropfen lasen Mittelalten Gouda reiben abgekühlten Milch Eier...

   
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  Nudel-Gratin

  Spaghetti Salzwasser Packungsanweisung garen Zwischenzeit Zucchini Champignons putzen Scheiben Hälfte abgetropften Nudeln gefettete Auflaufform vorbereitete Gemüse verteilen...

   
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  Nudelauflauf mit Tomatencreme

  Nudeln kochen gefettete Auflaufform Tomatencremesuppe darübergießen geriebenen Käse daraufstreuen Ofen °C Gas Stufe überbacken zerlaufen goldbraune Farbe Servieren Basilikum...

   
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  Gemüse-Lasagne

  Zucchini raspeln Öl andünsten Brühe würzen Karotten ebenfalls Beides bissfest Sahne steifschlagen Kräuter Auflaufform vorgekochten Lasagneblättern auslegen Hälfte halbes...

   
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  Allgäuer Nudelgratin

  Nudeln kochendes Salzwasser Packungvorschrift garen Zwiebeln würfeln Knoblauchzehe hacken Butter Pfanne Knoblauch andünsten Zwiebelwürfel glasig gemischte Hackfleisch...

   
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  Spätzle-Lasagne

  Spätzle kochen Zwischenzeit Tomaten Scheiben Schinken würfeln Kräuterfrischkäse Sahne verrühren Bedarf nachwürzen Eier Schüssel verquirlen abtropfen Auflaufform Darüber...

   
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  Nudelauflauf

  Gemüse kleinschneiden Olivenöl anbraten Geschmack Salz Currypulver Paprikapulver würzen Auflaufform einfetten Gegarte abgetropfte Nudeln hineingeben Gemüsegemisch vermengen...

   
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  Scharfer Nudel-Salami-Gratin

  Salami feine Streifen künstlerisch Rauten Zwiebel Schalotten Knoblauch hacken Tomaten Innenleben befreien Tomatenfleisch Stücke grüne rote Chilischote aufschneiden Körner...