Rezepte zu Pasta & Nudeln, mittlerer Schwierigkeitsgrad, Diät

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• Kreolische Nudelpfanne

  Muschelnudeln Packungsanweisung zubereiten Hähnchenbrust waschen trocken tupfen Würfel Blattspinat auftauen ausdrücken hacken Knoblauch abziehen zerdrücken Paprikaschote...

   
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  Makkaroni mit Zucchinisauce

  Zucchini feine Streifen raspeln Nudelwasser aufsetzen Basilikum hacken Hälfte Topf Salz Pfeffer Gemüsebrühe würzen Milch Minuten zugedeckt köcheln pürieren restlichen...

   
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  Nudel mit Sauce Bolognese aus Soja

  Sojagranulat Anweisung vorkochen abgießen abtropfen Karotten Sellerieknolle schälen Würfel Zwiebeln würfeln Knoblauch hacken Olivenöl Topf Sellerie anschwitzen kräfig...

   
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  Cannelloni mit Spinat und Tofu

  Cannelloniteig Mehl Ei erstmal Eigelb Öl Salz Teig müsst abschätzen fest weiteren Eigelben variieren einwickeln ruhen Spinat aufgekocht abtropfen Zwiebel Knoblauch hacken...

   
• Spaghetti mit scharfer Gemüsesauce

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Auberginen Zucchini Champignons kleinschneiden Tomaten Dose nehmen Saft auffangen Pfanne glasig andünsten anbraten Tomatensaft...

   
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  Bandnudeln mit Thai-Pesto

  Pesto Petersilie Koriander abbrausen trockenschütteln Blättchen hacken Ingwer Knoblauch schälen würfeln Chili längs Kernen befreien waschen feine Streifen Kräuter Schüssel...