Rezepte zu Pasta & Nudeln, mittlerer Schwierigkeitsgrad, Pfannengericht

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Spaghetti mit scharfer Gemüsesauce

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Auberginen Zucchini Champignons kleinschneiden Tomaten Dose nehmen Saft auffangen Pfanne glasig andünsten anbraten Tomatensaft...

   
  16.03.2008
• Elas Chinesische Nudelpfanne

  Nudeln Salzwasser kochen weich Zeit Möhren dünne Streifen Porree Ringe Erdnussöl Pfanne Erbsen Mungobohnenkeimlinge Gemüse Hähnchenfilets Speisestärke wälzen Sherry...

   
  02.03.2008
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
  12.06.2009
• Kreolische Nudelpfanne

  Muschelnudeln Packungsanweisung zubereiten Hähnchenbrust waschen trocken tupfen Würfel Blattspinat auftauen ausdrücken hacken Knoblauch abziehen zerdrücken Paprikaschote...

   
  30.01.2008
• Überbackene Knoblauch Cappeletti

  Ei trennen Eiweiß beiseite Mehl Eigelb Öl Wasser Salz Muskat festen Nudelteig kneten Rucola waschen hacken Ricotta kleingehackten Knoblauchzehe Prise Pfeffer würzen ...

   
  16.08.2007
• Zitronen Tagliolini

  Zerlassen Butrter Pfanne Rösten geriebene Zitronenschale Saft beider Zitronen Sahne hinzu Flüssigkeit einkochen Tagliolini Petersilie Pfeffer Parmesan kochen Spaß Nachkochen!

   
  02.06.2010
• Fusilli in Frischkäse-Pilz-Soße

  Topf gesalzenes Wasser aufkochen Nudeln Minuten al dente garen Unterdessen Öl Zwiebeln hinzu glasig andünsten Pilze schwacher Hitze Rühren dünsten Knoblauch Crème double...

   
  31.05.2009
• Scharfe grüne Bohnenpfanne mit Rindfleisch

  Bohnen waschen putzen schräg cm Streifen Chilischote längs aufschneiden Kerne gilt Peperoni Dünne Scheiben Knoblauch würfeln Ingwer flachen Scheibchen Fleisch ebenso Nudeln...

   
  05.10.2011
• Pasta a la chef

  Liter Nudelwasser Salz Öl aufstellen Hackfleisch beschichteten Pfanne bräunen salzen pfeffern Schüssel beiseite Bratfett zerlaufen falls Olivenöl Frische Paprika rot...

   
  10.10.2009
• Käse-Hack-Cannelloni

  Zwiebeln würfeln heißen Fett andünsten Hackfleisch anbraten Tomaten Saft Tomatenmark schmoren Salz Pfeffer Muskat Zucker Eier g Frischkäse verrühren Hack Cannelloni gefettete...

   
  20.06.2011
• Spaghetti mit Erbsen und Frühlingszwiebeln

  Pasta Topf siedendem Wasser bissfest kochen abseihen zurückgeben Während kocht Stiele äußere Schalen Frühlingszwiebeln Stückchen grünen Stiels dranlassen Öl gusseisernen...

   
  09.05.2008
• 
  Spanische Pasta

  Spaghetti bissfest garen abgießen abtropfen Putenschnitzel mundgerechte Stücke Zwiebel Knoblauch hacken Öl Pfanne Putenfleisch Minuten braten Tomatenmark stückige Tomaten...

   
  03.03.2009
• Roggenravioli mit Spinatfüllung und Pfifferlingen

  allen Zutaten Olivenöl elastischen Teig zubereiten zusätzlich Wasser zufügen Klarsichtfolie wickeln Std ruhenlassen Füllung vorbereitet gehackte Zwiebel Knoblauchzehe ...

   
  26.11.2009
• Puten-Gnocchi-Pfanne

  Olivenöl Pfanne Frische Kartoffel Gnocchi Kühlregal i Minuten braten herausnehmen Fleisch à waschen trocken tupfen Streifen Bratfett Lauchzwiebeln Ringe Brühe Sahne...

   
  27.01.2010
• 
  Tagliatelle an getrüffelter Zitronenbutter-Salbeisauce

  Zitronen säubern Hobel Schale abreiben auspressen beiseite Hähnchen Stücke Pfanne Trüffelbutter heiße Hähnchenstücke Salz Pfeffer anbraten Pinienkerne braten Kerne goldgelb...

   
  02.09.2007
• 
  Chinesische Nudelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse

  Rindfleisch feine Streifen Salz Sojasauce marinieren Wok beschichteten Pfanne hoch erhitzbares Öl Fleischstreifen anrösten süßer Chilisauce Suppe Wasser Knorrwürfel ablöschen...

   
  17.12.2003
• 
  Tagliatelle al Vodka

  Zwiebeln schälen dünne Ringe Kirschtomaten Petersilie putzen Blätter abzupfen hacken Pfanne Zwiebelringe Wacholderbeeren Lorbeerblättern Olivenöl glasig schwitzen Salz Zucker...

   
  20.01.2007
• 
  Nudeln in Gorgonzola-Soße

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Fleisch Streifen Öl Pfanne kräftig anbraten würzen herausnehmen warm Knoblauch Zwiebel abziehen würfeln Bratöl andünsten Brühe...

   
  23.07.2007
• 
  Schnupfnudeln

  Kartoffeln schälen Kartoffelpresse Kartoffelmasse Mehl Eiern Salz Muskat festen Teig verarbeiten dick ausrollen Würfeln Würfel Händen Schupfnudeln rollen schupfen kochendem...

   
  20.10.2003
• 
  Putenschnitzel "Mailänder Art"

  Tomaten einritzen überbrühen abschrecken häuten entkernen feine Würfel Zwiebel Knoblauch abziehen ebenfalls würfeln Olivenöl Topf Zwiebeln andünsten zufügen anschwitzen...

   
  12.01.2009