Rezepte zu Pasta & Nudeln, mittlerer Schwierigkeitsgrad, Gratin

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Mediterraner Maccaroniauflauf

  Maccaroni Vorschrift garen Abgießen abtropfen Hähnchenbrust mundgerechte Stücke teilen Olivenöl anbraten Frühlingszwiebel Röllchen Knoblauch pellen Knoblauchschneider Beides...

   
  12.08.2008
• Schnelle Lasagne

  Hackfleisch Pfanne heißem Öl krümelig anbraten Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Minuten Tomaten Dose köcheln Salz Pfeffer Basilikum würzen Auflaufform Lasagneplatten auslegen...

   
  26.11.2008
• Schupfnudelauflauf

  Schupfnudeln Packung nehmen vorsichtig voneinander trennen Hälfte Boden gefetteten Auflaufform bedecken Zwiebeln Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Hackfleisch Eiern...

   
  14.08.2009
• Lasagne mit Hackfleisch

  Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken Chili Stielansatz befreien feine Ringe Samen Tomaten blanchieren kalt abschrecken häuten Kerne Fruchtfleisch würfeln Suppengemüse putzen...

   
  02.09.2008
• Garfield Lasagne

  Zwiebel Knoblauch hacken Topf andünsten Hackfleisch anbraten trockenen Rotwein ablöschen köcheln Flüssigkeit verdunstet gestückelten Tomaten Minuten schmoren Zwischenzeitlich...

   
  10.02.2008
• 
  Nudelauflauf mit Schinken und Käse

  Schinken dicke Scheiben Sahne Milch Eiern Schüssel verquirlen Salz Pfeffer Muskat würzen Nudeln Packungsanweisung kochendem Salzwasser garen Sieb abtropfen vorgewärmte Käse...

   
  22.06.2008
• Makkaroni-Aubergine-Pilz-Gratin

  getrockneten Pilze mindestens Stunde lauwarmem Wasser einweichen Auberginen dicke Scheiben heißen Öl beidseitig anbraten warm Bratpfanne Butter zergehen Streifen...

   
  13.03.2007
• Cannelloni Rosanella

  Brötchen kaltem Wasser einweichen ausdrücken Eiern Gehacktem vermengen Masse Salz Pfeffer Oregano Thymian würzen Cannelloni Fleischmasse nebeneinander gefettete flache...

   
  07.07.2005
• 
  Spinat-Frischkäse-Lasagne

  Spinat verlesen putzen waschen kochendem Salzwasser blancieren abschrecken abtropfen ausdrücken hacken Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Öl Hälfte andünsten Frischkäse...

   
  27.08.2008
• 
  Tortellini-Schinken-Auflauf

  Butter Mehl anschwitzen Milch Rühren ablöschen aufkochen Minuten köcheln Salz Cayennepfeffer Tortellini Salzwasser vorgaren abgießen abschrecken abtropfen Champignons putzen...

   
  05.10.2008
• 
  Gefüllte Nudeltaschen

  gesiebtem Mehl Eiern Salz Wasser geschmeidigen Nudelteig kneten muss Durchschneiden Luftlöcher zeigen Teig Minuten abgedeckt ruhen Champignons putzen waschen Möhren schälen ...

   
  09.10.2003
• 
  Gratinierte Lachs-Cannelloni

  Lasagneblätter Salzwasser bissfest kochen kaltem Wasser abschrecken Lachsfilet abbrausen trocken tupfen breite Stücke Lasagneblättern umwickeln Auflaufform buttern Lachs...

   
  26.01.2004
• 
  Gratinierte Nudel-Schinken-Nester

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanleitung garen Porree putzen Ringe waschen Erbsen Poree Minute kochendes tauchen abschrecken abgießen Öl unterrühern Pilze Pfanne ...

   
  30.12.2008
• 
  Indischer Curry Nudel-Auflauf

  gemischte Hackfleisch Salz Pfeffer gehackten Zwiebel scharf anbraten krümelig frischen gefrorenen Champignonscheiben Erbsen zufügen Cremefine Kochen indischen Curry...

   
  30.10.2008
• 
  Hackfleisch-Ravioli-Gratin

  Ravioli kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen kalt abschrecken Tomaten waschen würfeln Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Öl Topf Zwiebel Knoblauchwürfel...

   
  24.07.2010
• 
  Auflauf mit Wirsing

  Wirsing Blätter waschen trocknen Minuten kochendem Salzwasser blanchieren Tomaten schälen pürieren Wirsingblätter kalt abschrecken abtropfen Sahne entnehmen Restliche ...

   
  29.01.2008
• 
  Lasagne mit Spinat und Ricotta

  Spinat zwei Stunden antauen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Speckwürfelchen knusprig braten Herausnehmen Küchenpapier abtropfen verbleibenden Speckfett Pfanne andämpfen ...

   
  12.08.2004
• 
  Nudelgratin Valaisanne

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten al dente kochen Zuchetti Tomaten Wasser dünsten Öl Fleisch hineingeben Mehl darüberstäuben anbraten Zwiebeln Knoblauch beigeben...

   
  13.03.2007
• 
  Karins Nudelauflauf

  Gegarte Nudeln Hüttenkäse saure Sahne zerkleinerte Schalotten gründlich vermengt Mischung gefettete Auflaufform Kräftige Fleischsauce darüber gießen Schnittlauch geriebenem...

   
  29.04.2008
• 
  Lachslasagne mit Spinat

  Spinat verlesen putzen gründlich waschen Salzwasser Topf aufkochen Geputzten Minuten portionsweise garen Sieb abtropfen ausdrücken Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Fett ...

   
  10.02.2009