Rezepte zu Pasta & Nudeln, mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Nudelauflauf

  Nudeln Salzwasser bissfest kochen absieben abtropfen Zwiebel Knoblauch würfeln g Butter glasig dünsten Hackfleisch ständigem Rühren anbraten Salz Pfeffer Paprika Thymian...

   
  17.11.2011
• Gemüse-Bouillon mit Flädle

  Zwiebel schälen Suppengrün putzen waschen Möhre / Stange Porree beiseite Rest Gemüse Schnittfläche Topf Fett anrösten Öl zufügen Gemüsestücke andünsten Wasser Gewürzen Salz...

   
  12.05.2010
• 
  Maultaschen mit vegetarischer Füllung

  Teig Zutaten Mehl Eier Wasser Prise Salz glatten verkneten Klarsichtfolie verpackt Stunde ruhen dünn auswellen Nudelmaschine Füllung Brötchen würfeln Milch einweichen...

   
  10.12.2001
• 
  Spinat-Frischkäse-Lasagne

  Spinat verlesen putzen waschen kochendem Salzwasser blancieren abschrecken abtropfen ausdrücken hacken Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Öl Hälfte andünsten Frischkäse...

   
  27.08.2008
• Spätzle-Puffer

  Spätzle Packungsanweisung kochen beiseite Zwiebeln schälen Pfanne anbraten abkühlen Zwiebelwürfel Eiern Mehl Schnittlauch verrühren Masse heben Belieben würzen Schluss...

   
  26.07.2010
• 
  Cannelloni mit Hähnchen - Pilz - Füllung

  Tomatensauce Zwiebel Knoblauch schälen hacken Kräuter waschen trocken tupfen ebenfalls heißem Öl andünsten Tomaten zufügen Gewürzen köcheln Bechamelsauce gewohnt kochen Herd...

   
  14.03.2004
• 
  Omas Nudelsuppe

  Fleisch waschen Litern Wasser Stunde auskochen Nudeln Packungsanweisung kochen Suppengrün putzen Würfel extra Topf garen Klößchen vorbereiten Hackfleisch Pfeffer Salz würzen...

   
  21.02.2009
• Yakisoba

  Topf Liter Wasser Nudeln aufsetzen Während heiß Kohl mm dünne Streifen Karotte lange Stifte Zwiebel Ingwer schälen würfeln reiben Garnelen falls notwendig kocht ...

   
  15.11.2009
• 
  Nudelauflauf (Griechische Art)

  Makkaroni Salzwasser Kochen abtropfen Zwiebel schälen hacken Butter Pfanne glasig Hackfleisch zufügen unterrühren anbraten gräuliche Farbe Tomaten waschen kreuzweise...

   
  07.03.2008
• 
  Lasagne

  Champignons putzen Scheiben Möhren schälen Zwiebel abziehen beides würfeln Knoblauchzehen Öl Hackfleisch anbraten Gemüse mitdünsten Tomatenmark einrühren stückige Tomaten...

   
  20.11.2007
• 
  Lasagne

  Zwiebeln schälen Speck Würfel auslassen dünsten Gemischtes Hackfleisch anbraten Geschälte Tomaten Tomatenmark Gewürze zufügen Minuten Nachwärme garziehen Soße Champignons...

   
  17.03.2002
• 
  Spaghetti mit Hackfleisch-Sauce

  Sauce erstes Zwiebel Knoblauch Möhre Sellerie Petersilienstengel waschen putzen hacken sondern eher breiten Topf anschliessend Butter zerlassen aufschäumt Gemüse anschwitzen...

   
  13.03.2007
• 
  Nudelauflauf mit Schinken und Bergkäse

  Schinken dicke Scheiben Käse Haushaltsreibe raspeln Sahne Milch Eiern Schüssel verquirlen Salz Pfeffer Muskat würzen Nudeln Packungsanweisung kochendem Salzwasser garen Sieb...

   
  31.05.2008
• 
  Tortellini-Schinken-Auflauf

  Butter Mehl anschwitzen Milch Rühren ablöschen aufkochen Minuten köcheln Salz Cayennepfeffer Tortellini Salzwasser vorgaren abgießen abschrecken abtropfen Champignons putzen...

   
  05.10.2008
• 
  Bandnudeln mit Lachssahne

  Bandnudeln Packungsanleitung kochen Zwiebel pellen dünne Ringe zerlassener Butter Margarine andünsten Brühe ablöschen Lachs abspülen trockentupfen Würfel Sahne Minuten...

   
  28.11.2007
• 
  Nudelsalat Mediterrane Art

  Tomaten Zwiebeln Chili Knoblauch Paprika Karotten Pfanne andünsten weicher immernoch bissfest Oliven Erbsen Hitze runterstellen schöne grüne Farbe behalten Nudeln Salzwasser...

   
  24.09.2007
• 
  Bandnudeln mit Thai-Pesto

  Pesto Petersilie Koriander abbrausen trockenschütteln Blättchen hacken Ingwer Knoblauch schälen würfeln Chili längs Kernen befreien waschen feine Streifen Kräuter Schüssel...

   
  27.06.2007
• 
  Pasta in Curry-Kokos-Sauce

  Pasta bissfest garen abgießen Zwiebel schälen Würfel anschwitzen Fleisch Salz Pfeffer würzen anbraten Zwiebeln Pfanne Sahne aufkochen Curry Zucker Kokosmilch Gemüse...

   
  20.06.2007
• 
  Warmer Nudelsalat mit Hähnchenbrust

  Zwiebel Knoblauch hacken Champignons waschen putzen Scheiben beschichteten Pfanne Öl dünsten Zitronensaft unterrühren mitdünsten Erbsen Beiseitestellen zugedeckten ...

   
  12.07.2007
• 
  Tagliatelle an getrüffelter Zitronenbutter-Salbeisauce

  Zitronen säubern Hobel Schale abreiben auspressen beiseite Hähnchen Stücke Pfanne Trüffelbutter heiße Hähnchenstücke Salz Pfeffer anbraten Pinienkerne braten Kerne goldgelb...

   
  02.09.2007